藠頭和蕎頭的區別

藠頭和蕎頭是沒有區別的。

藠頭就是蕎頭，是一種原產於中國的植物，在我國的長江流域以及長江流域以南各地區都廣泛栽培。藠頭的適應性較強，喜歡比較涼爽的氣候，在冬天和夏天三十攝氏度以上就會休眠。藠頭的花顏色呈淡紫色或者暗紫色，可以食用，用它做成的罐頭也十分鮮美。

藠頭的種植需要相對比較肥沃的土壤或者沙質土壤，除我國以外，在日本、寮國、越南、柬埔寨也都有栽種。藠頭是無性繁殖的作物，以它的鱗莖作為種球，栽種不久就會萌芽生長，需要的生長溫度為十五到二十一攝氏度。