新鮮百合如何長期儲存

百合營養豐富，有潤肺止咳的功效，很多人都喜歡吃百合。碰到賣新鮮百合的大家都喜歡多買一點囤著，那麼怎樣儲存新鮮百合呢?

首先可以放進地窖儲存。地窖裡面空氣稀少、溫度低，兩者結合降低了植物的有氧呼吸作用，因此鮮百合放地窖裡至少可以儲存三個月以上。

其次可以用泥土儲存。泥土儲存的方法適合沒有地窖的人用來儲存百合，但效果較差，只能儲存一個月。

再者可以用保鮮劑來儲存。用對黴菌有抑制效果的保鮮劑浸泡百合10分鐘左右，然後撈出晾乾即可。另外還可以利用河水或池塘水來儲存，但通常儲存時間較短，大約可以儲存2周到6周。