青海特產

青海特產：青海枸杞、青海老酸奶、熱貢唐卡、崑崙玉、茶卡鹽等。

青海老酸奶：青海老酸奶在青海民族飲食上有著較為悠久的歷史，它的營養價值遠超於新鮮牛奶，含有數種乳酸、維生素、礦物質等，其可口酸酸甜甜，也能放些糖來調味。

茶卡鹽：茶卡鹽是青海省烏蘭縣的一大特產，其氯化鈉的純度比較高，可溶性雜質較低，含有數種微量元素和亮氨酸、丙氨酸、穀氨酸等氨基酸，具有味鹹而甘、不易結塊等特點。

青海枸杞：青海枸杞主要產地是在柴達木盆地，該盆地的日照時間較長，且晝夜溫差較大有利於枸杞的生長。其枸杞肉厚、個頭較為均勻，且無雜質等特點。

崑崙玉：崑崙玉是青海省格爾木市的一大特產，其質地細潤、油性好、透明度較高，淡雅清爽；品種較多，如青玉、白玉、白帶綠、糖包白等。

熱貢唐卡：熱貢唐卡不僅吸收了漢地文化，還繼承了藏傳佛教和西藏唐卡的藝術風格，其構圖飽滿、線條優美、色彩豔麗，圖案繁密。