蠔油生菜可以放到第二天嗎

最好不要。

由於熟生菜經過油炸，蔬菜細胞的保護膜被破壞，在空氣中存放太久，容易與空氣中的細菌等物質發生反應，導致變質，不利於人體健康。一般來說，熟生菜不建議放在第二天。

蠔油生菜放一晚上就不要吃了。

一般來說，建議烹飪後立即食用生菜，因為生菜含有某些硝酸鹽成分。如果烹調後在空氣中儲存太久，硝酸鹽會變成亞硝酸鹽，這對人體健康不利。因此，烹調生菜後，一般不建議在冰箱裡過夜。

配料：適量生菜

輔料：適量大蒜、蠔油、生醬油

製造步驟：

1、將生菜浸泡在洗米水中20分鐘，然後清洗。

2、在淡鹽水中浸泡5分鐘。

3、拆下並排空。

4、切碎的大蒜，3瓣，分成兩份。紅辣椒用於配色，可以儲存。

5、在炒鍋上油，加入一半蒜末，攪拌至微黃。

6、倒入三湯匙生醬油，把調味料卷出來。

7、倒入兩湯匙蠔油，拌勻。

8、加入另一半蒜末和紅辣椒。

9、用澱粉調稠，關火食用。

10、開水把鍋燒開，滴幾滴油，加一點鹽。

11、加入生菜，用筷子快速攪拌。

12、基本上，它可以填充成翠綠色。排幹大部分水後，將果汁倒在前面。