香蕉蒸著吃和生吃有什麼區別

香蕉蒸著吃和生吃的區別：

香蕉蒸著吃和生吃營養不同。香蕉皮裡有很多有益的營養，比如低聚糖，蒸香蕉可讓皮裡的營養進入到果肉裡，這樣吃含大量低聚糖的果肉，且香蕉中還含有澱粉、膳食纖維以及豐富的維生素B族、維生素C等營養元素，食用價值大。

香蕉：

香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米（10～11.5尺），寬65釐米（26寸），10～20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。

植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部，臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。西藏也有栽培。