澄清石灰水是混合物嗎

澄清石灰水除了用於化學實驗以外，還可以在米涼蝦中加入澄清石灰水, 這樣可以增加米涼蝦的自然清香清甜味, 使米漿凝結爽滑, 改變食物的性質, 使之從酸性食物變為鹼性食物, 並且成為低熱量的健康食物。

除此之外, 石灰水還有消毒殺菌的作用, 它可以作為一種安全環保的低成本的食品新增劑，防止由微生物引起的食品腐敗變質，延長食品的儲存期，同時還具有防止由微生物汙染引起的食物中毒作用。

澄清石灰水是不是混合物

澄清石灰水是混合物。澄清石灰水是常見的化學試劑之一，常用來檢驗二氧化碳、二氧化硫、氫氟酸等，二氧化硫也能使澄清石灰水變渾濁。