電飯煲一般煮飯要多少分鐘

快煮模式為15-20分鐘；標準煮模式一般為30-40分鐘。

電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。

世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成為日常家用電器。

注意事項：放置內鍋時應左右轉動幾下，使其與電熱板接觸緊密。不應讓內鍋底部與加熱板之間有飯粒等雜物存在，否則可能會因傳熱效能差而過熱損壞；煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件；做米飯時將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右，然後再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯香；飯煮熟後，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透；煮飯完畢後應先拔下電源插頭再取出內鍋，否則出現空載保溫，將縮短使用壽命。