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農村地裡的野葡萄是黑枸杞嗎

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:3.2W

農村地裡的野葡萄是黑枸杞嗎的答案是:不是

農村地裡的野葡萄是黑枸杞嗎

野葡萄和黑枸杞是兩種不同的食材。野葡萄在秋季採收,生長在山坡以及灌叢中,主要分佈在遼寧、河南、陝西、山東、江蘇、江西、福建、廣西、貴州等地,成熟後可以直接食用也可以用於製作果乾等。黑枸杞一般指黑果枸杞,主要分佈在陝西北部、甘肅、新疆、西藏等地,晒乾以後可以泡水等。

木質藤本。枝條粗壯,嫩枝具柔毛。葉互生,闊卵形,長6~14釐米,寬5~12釐米,先端漸尖,基部心形,通常3淺裂,裂片三角狀卵形,邊緣有較大的圓鋸齒,上面暗綠色,無毛或具細毛,下面淡綠色,被柔毛:葉柄長3~7釐米,被柔毛。聚傘花序與葉對生,花序梗長2~3.5釐米,被柔毛;花多數,細小,綠黃色:萼片5,幾成截形;花瓣5。長圓形,鑷合狀排列;雄蕊5;雌蕊1,子房2室。漿果近球形或腎形,寬6~7毫米,由深綠色變藍黑色。花期6~7月。果期9~10月。

在歐洲的傳統療法中,葡萄籽萃取物多被利用來改善靜脈曲張、下肢腫脹、預防心臟病再發。研究也顯示葡萄籽萃取物的抗氧化能力遠超過維生素C及維生素E,且易被人體快速吸收,有利於體內維生素C的再利用,抑制血膽固醇的氧化,有效祛除氧原子及過氧原子自由基,降低缺血性心臟病的氧化壓力,保護心臟免受二度受傷。

1、開胃健食

野葡萄和普通葡萄相比,有機酸的含量更高,有較好的開胃健食、減肥瘦身效果。

2、延緩衰老

野葡萄中含有大量的花青素,尤其是在果皮上,能起到消除自由基、延緩衰老的作用。

野葡萄含豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、礦物質和多種維生素,生食味酸甜可口,富含漿汁,是美味的山間野果。野葡萄富含糖、有機酸和無機鹽等成分,特別是含有大量的原花青素、白黎蘆醇等多種能防治心血管疾病作用的元素。