威海有哪些水產品

鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。被人們稱為“海洋的耳朵”。和古代“用鹽醃製的魚”是兩種東西。

威海特產二：鷹爪蝦:

鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、煙臺海域。威海是高產海區。東海及黃渤海產量較多。東海漁汛期為5～8月;黃渤海漁汛期為6～7月(夏汛)及10～11月(秋汛)。

威海特產三：威海海蔘:

威海海蔘，山東省威海市沿海特產，中國地理標誌產品。威海的海蔘屬於刺蔘，刺蔘產業一直是威海海產品生產加工的優勢產業。威海沿海岩礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海蔘個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。

威海特產四：威海對蝦:

威海對蝦產於威海，威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。威海對蝦產於威海，威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。對蝦年產量為2萬多噸。銷往全國各地，並出口日本、韓國、東南亞等地。

威海特產五：小黃魚:

黃魚有大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。小黃魚體小而鱗片大，嘴尖，主要分佈在渤海、黃海和東海，肉嫩且多，肉呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美。黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。但黃魚是發物，哮喘病人和過敏體質的人應慎食。