1、首先準備新鮮的玉米粒和酒麴。
2、將新鮮的玉米粒在水中浸泡兩天,然後大火煮開至玉米芯熟透後即可關火。
3、將煮好的玉米粒取出來瀝乾水分,然後晾乾。
4、然後倒入比較乾淨玻璃罐中,接著將酒麴碾碎後倒入玻璃罐中密封起來即可。