蓮霧很甜是不是打了甜蜜素

一般不會打甜蜜素。

甜蜜素作為一種人工合成甜味劑，價格低廉。甜蜜素可以在冷凍食品、水果罐頭、果醬、麵包、糕點等食品中使用。但是新鮮水果，並沒有列入允許適用範圍。只要在符合規定的範圍內使用甜蜜素，對身體健康沒有影響。

專家介紹，甜蜜素必須在低濃度下才是甜的，像結晶這種高濃度的甜蜜素其實是有苦味，噴灑甜蜜素得不償失。

像水果自身有一層天然的保護機制，通過浸泡噴灑等方式甜蜜素並不會進入水果內部。因此，蓮霧打甜蜜素會變甜也是謠言。

一般不是。

甜味劑是合法食品新增劑，但生鮮水果不應使用。在種植環節給水果“打甜味劑”，這基本不可能，甜味劑是水溶性的，不溶於油脂，即使在水果生長過程中或者在水果表面噴灑了甜味劑，甜味劑也不能進入水果內部。

如果給蓮霧注射甜味劑增甜，需要對蓮霧進行全方位的注射，這會造成植物細胞壁的破壞，蓮霧在短時間內就會腐爛變質。對於商家而言有害無利，所以加入甜味劑給蓮霧增甜不太可能。

現在，很多水果吃起來確實比過去要甜了，但這並不能說明它們被添加了甜味劑。大家對甜味如此喜愛，因此水果育種就向著更大、更甜這個方向不斷髮展。

不是很高。

蓮霧中水分含量非常高，糖分並不是很高，100克蓮霧的果肉大部分是水，糖含量約為7.68克，約佔總物質的7%。因此對於血糖控制較穩定的糖尿病患者來說，也可以適當食用，少量食用並不會引起血糖出現較大的波動，但如果本身血糖比較高，則不建議再吃。適量吃一點蓮霧能起到生津止渴、清熱涼血等多種作用。