奶昔是什麼

奶昔最先出現於美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店裡的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。

一杯奶昔含有2000卡熱量，相當於25片培根脂肪所含有的熱量。健康專家普遍認為，對於一般人來說，每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標準的。但是，快餐店裡出售的一杯奶昔，熱量就是一天常規攝入量的3倍，所以奶昔雖然味道不錯，但也不可以長期飲用。

奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物，通常以水果作為味道，例如草莓、香蕉及芒果，還有巧克力及香子蘭味等。