辣椒辣手的快速解決辦法有使用白酒、使用食用油、使用卸妝水酒精、牙膏、清涼油、白醋等。
白酒:白酒一般是家中酒精含量較高的液體,辣椒素可溶於酒精,酒精揮發也可帶來清涼感;
食用油:辣椒素易溶於油,可以應油塗抹在手上後再清除掉油即可;
卸妝水:卸妝水也含有油等有機溶劑,可以溶解辣椒素。
牙膏:家裡使用的牙膏大部分都是鹼性的,用牙膏塗抹手可以溶解辣椒素,而且牙膏中含有清涼因子,可以抑制刺痛感。
清涼油:手被辣椒辣了之後又熱又痛,這時候可以塗抹清涼油,然後放在風扇前吹,手就會感覺涼涼的。清涼油有清涼散熱的功效。
白醋:因為辣椒素是鹼性的,而白醋是酸性,用白醋多次塗抹手,酸鹼結合可以緩解刺痛感。
辣椒素是辣椒中辣味的主要來源,辣椒素通過刺激人體粘膜中的痛覺感受器使人產生痛感。在口中辣味就是口腔粘膜中的痛覺細胞帶來的感覺,所以不同人對辣的味道感覺不同,辣對人的大腦有一定的刺激性,使人產生舒適的感覺。