主食材：红薯叶1大把。
配料：大蒜1头。
准备所需食材，红薯叶洗净，去掉粗梗，切成小段，菜叶和菜梗分开放，再将大蒜切成蒜末；
热锅倒油，下入蒜末煸香；
接着下入菜梗部分，翻炒至断生变软；
再放入菜叶部分，大火翻炒至断生；
最后调入盐、鸡粉以及少许热水，翻炒均匀即可装盘出锅；
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