主食材:龙虾1000克,大蒜300克,生姜50克,啤酒500毫升。
配料:生抽100克,盐适量。
龙虾清洗干净
大蒜打成蒜泥
油温七成热倒入龙虾炸至通红
生姜加蒜末炒香
倒入龙虾翻炒均匀
倒入啤酒生抽盐大火收汁
倒入蒜末翻炒均匀