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  • 李子酒排骨卤蛋怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:红李子酒2勺,排骨1000克,鸡蛋6个。配料:豆腐水适量,红烧酱油2大勺,生抽2大勺,蚝油2大勺,盐2大勺,大料适量,食用油适量。步骤1:去年泡的红李子酒步骤2:贵州特有的豆腐,水炖汤味道特别好步骤...
  • 可乐卤蛋怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:鸡蛋8枚,可口可乐2罐。配料:老抽4大勺,清水200毫升,花椒20粒,盐适量。步骤1:准备材料步骤2:把鸡蛋冲洗干净,放锅里煮熟步骤3:捞出立即放到盛冷水的盆子里,过一下冷水,蛋壳比较容易剥下来...
  • 乡巴佬口味卤蛋怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:鹌鹑蛋500克,啤酒2听。配料:盐15克,糖10克,六月鲜生抽50毫升,香叶2片,姜3片,花椒15粒,大料2个。步骤1:准备材料步骤2:鹌鹑蛋清洗过后,正常煮熟。锅中放水下入鹌鹑蛋,煮10分钟就熟了。步骤3...
  • 怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄?
    发表于:2024-04-17
    猪蹄的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和胶原蛋白等,圣女果和鸡蛋的营养价值也非常高,将它们放在一起,凉拌一下,特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌圣女果...
  • 怎样做卤蛋好吃又简单
    发表于:2024-01-03
    1、把鸡蛋清洗干净,放锅里加冷水,开火煮。水煮开后转中火煮8分钟。2、把鸡蛋捞出来放在冷水里浸泡,这样容易剥壳。3、水泡热了再换一次凉水,等泡鸡蛋的水不热了就可以剥壳了。4、蛋壳剥好...
  • 红菜头溏心卤蛋怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:鸡蛋8个。配料:红菜头2个,盐3大匙,白糖1大匙,月桂叶1片,生姜2片,八角1个,肉桂1枝,水1L。步骤1:红菜头去皮。步骤2:清洗后切成小块。步骤3:切成小块的红菜头和水一起放入锅中,选择电磁炉的...
  • 溏心卤蛋的做法
    发表于:2023-12-27
    主食材:鸡蛋5个,老卤汤适量。配料:盐1小勺。步骤1:锅中放入清水,加一小勺盐烧开;步骤2:准备大小一致的鸡蛋,个头大一点,每个大约在50克左右;借助漏勺把鸡蛋放入开水锅中,中小火煮6分钟;步骤3:将...
  • 香辣啤酒卤蛋怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:鸡蛋9个,啤酒1听。配料:豆瓣酱2勺,葱1根,八角2个,细砂糖1勺,姜2片,老抽1勺。步骤1:好吃的香辣啤酒卤蛋步骤2:鸡蛋清洗干净步骤3:开小火,将鸡蛋煮熟。步骤4:将煮熟的鸡蛋剥去蛋壳步骤5:小...
  • 2种卤蛋的制作方法
    发表于:2024-04-17
    工具/材料啤酒,老抽,生抽,盐,十三香,八角,香叶,桂皮,冰糖,鸡蛋,蚝油实心卤蛋01鸡蛋冷水下锅,煮沸后捞出放入冰水。02将蛋壳剥掉,然后用刀在蛋清表面开口。03取碗倒入啤酒,老抽,生抽,盐,十三香,八角,香叶,...
  • 卤蛋营养价值高吗
    发表于:2024-01-01
    卤蛋的营养价值还是很高的,卤蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,而且蛋氨酸含量也丰富,有一定的补益作用。卤蛋营养价值高吗:卤蛋,又名卤水蛋。是用各种...
  • 简单的卤蛋做法
    发表于:2024-04-19
    卤蛋怎么做呢?一起来看看简单卤蛋的做法。操作方法01卤蛋清洗干净,冷水下锅煮熟。02把卤鸡蛋的配料给准备好,八角、香叶、桂皮、冰糖、辣椒、盐、老抽,配料的用量根据鸡蛋的分量来到。03把...
  • 卤蛋元宝肉的做法
    发表于:2024-04-11
    主食材:五花肉500克,鹌鹑蛋100克。配料:葱段5克,姜片5克,香叶2克,八角1个,桂皮1块,冰糖5克,料酒5克,油适量,生抽7克,开水适量,盐适量。步骤1:五花肉切块,加入葱段和料酒焯水。步骤2:将提前煮好的鹌鹑...
  • 狗狗能吃卤蛋吗
    发表于:2024-02-25
    狗狗不可以吃卤蛋。卤蛋又名卤水蛋,是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋,是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品。卤蛋中很很多调味剂和盐分,这些对于狗狗而言是有害的,因为狗狗没有汗腺,因此...
  • 卤蛋和茶叶蛋是一样的吗
    发表于:2024-04-08
    卤蛋和茶叶蛋是一样的吗的答案是:不一样茶叶蛋和卤蛋是不一样的,茶叶蛋和卤蛋都是用鸡蛋经过特殊的加工方法制作而成的,其味道确实非常好,但它们并不是同一种类型。所以大家在吃茶叶蛋或者...
  • 李子酒排骨卤蛋的做法
    发表于:2024-04-11
    主食材:红李子酒2勺,排骨1000克,鸡蛋6个。配料:豆腐水适量,红烧酱油2大勺,生抽2大勺,蚝油2大勺,盐2大勺,大料适量,食用油适量。步骤1:去年泡的红李子酒步骤2:贵州特有的豆腐,水炖汤味道特别好步骤...
  • 五花肉卤蛋的做法
    发表于:2024-04-12
    主食材:五花肉200克,洋葱半个,葱姜蒜适量,熟鸡蛋5个。配料:生抽2勺,蚝油2勺,红烧酱油1勺,糖半勺,水适量。步骤1:准备所用的食材,五花肉提前泡出血水。步骤2:五花肉切小条。洋葱切碎步骤3:把五花...
  • 啤酒卤蛋做法
    发表于:2024-03-09
    鸡蛋清洗干净,然后凉水下锅煮熟,捞出,鸡蛋过凉水,在案板上把鸡蛋壳滚碎,鸡蛋壳剥下来,剥完壳的鸡蛋放入锅中,倒上一罐啤酒,加入适量的盐和白糖,仔加生抽和老抽,搅拌均匀,大火煮开,小火慢慢煮,收汁即...
  • 怎样做啤酒卤蛋
    发表于:2024-04-19
    工具/材料鸡蛋,葱姜,花椒,郫县豆瓣酱,蚝油,半瓶啤酒,盐,鸡精,火锅底料,干辣椒操作方法01首先,我们将鸡蛋放入锅中,倒入水煮熟备用02接着我们将煮好的鸡蛋用刀子在上面打一下花刀方便入味03然后我...
  • 可乐卤蛋的家常做法
    发表于:2024-04-19
    可乐卤蛋是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道可乐卤蛋才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料鸡蛋,蒜头,大葱,八角,食用油,番茄酱,可乐,生姜操作方...
  • 卤蛋元宝肉怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:五花肉500克,鹌鹑蛋100克。配料:葱段5克,姜片5克,香叶2克,八角1个,桂皮1块,冰糖5克,料酒5克,油适量,生抽7克,开水适量,盐适量。步骤1:五花肉切块,加入葱段和料酒焯水。步骤2:将提前煮好的鹌鹑...
  • 卤蛋可以放多久
    发表于:2024-03-03
    卤蛋夏天可以放2~3天,冬天可以放3~5天。需要注意的是:卤蛋在卤水里泡着,短时间内是不会坏的,可长时间泡在卤水里面,卤蛋的肉质会变松软,食用口感会大大降低。卤蛋,又名卤水蛋,是用各种调料或肉...
  • 溏心卤蛋怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:鸡蛋5个,老卤汤适量。配料:盐1小勺。步骤1:锅中放入清水,加一小勺盐烧开;步骤2:准备大小一致的鸡蛋,个头大一点,每个大约在50克左右;借助漏勺把鸡蛋放入开水锅中,中小火煮6分钟;步骤3:将...
  • 高汤卤蛋怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:高汤200克,鸭蛋750克。配料:盐适量。步骤1:将鸭蛋壳洗净,放进锅里,加放足够的冷水煮十分钟步骤2:然后剥壳冲洗干净步骤3:在每个蛋上平均的划上三道口子步骤4:将蛋放进锅里步骤5:加入...
  • 喜欢吃鸡腿的一定不要错过这个鸡腿卤蛋,怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:鸡腿6个,鸡蛋5个。配料:葱姜10克,八道酿料酒5克,干辣椒5克,生抽10克,老抽3克,冰糖15克。步骤1:鸡腿冷水下锅步骤2:淋点纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜步骤3:焯水后放入鸡蛋步骤4:放入葱...
  • 排骨卤蛋的做法
    发表于:2024-04-12
    主食材:排骨2斤,鸡蛋7个,豆干适量。配料:姜1块,葱适量香叶3片,八角2个,花椒适量桂皮1节,干辣椒3个,酱油30克,生抽30克,蚝油30克,冰糖20克,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:排骨提前泡出血水步骤3:...
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