卤蛋的精选

卤蛋的营养价值还是很高的，卤蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，而且蛋氨酸含量也丰富，有一定的补益作用。卤蛋营养价值高吗:卤蛋，又名卤水蛋。是用各种...

主食材：排骨2斤，鸡蛋7个，豆干适量。配料：姜1块，葱适量香叶3片，八角2个，花椒适量桂皮1节，干辣椒3个，酱油30克，生抽30克，蚝油30克，冰糖20克，食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:排骨提前泡出血水步骤3:...

一个卤蛋的热量是多少的答案是：70大卡左右一个卤蛋的热量并不高，一个卤蛋的重量大概在50克左右，含有热量70大卡左右的热量。摄入体内之后，这些热量一般不会过度的转变成脂肪，不会引发肥胖现...

主食材：鸡蛋9个，啤酒1听。配料：豆瓣酱2勺，葱1根，八角2个，细砂糖1勺，姜2片，老抽1勺。步骤1:好吃的香辣啤酒卤蛋步骤2:鸡蛋清洗干净步骤3:开小火，将鸡蛋煮熟。步骤4:将煮熟的鸡蛋剥去蛋壳步骤5:小...

主食材：鸡蛋20只。配料：生抽30毫升，老抽30毫升，盐适量，糖（冰糖）适量，啤酒一瓶。步骤1:鸡蛋清洗干净步骤2:入锅煮熟。步骤3:煮熟的鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中。步骤4:加入生抽、老抽和糖（最好用冰糖）。...

主食材：红李子酒2勺，排骨1000克，鸡蛋6个。配料：豆腐水适量，红烧酱油2大勺，生抽2大勺，蚝油2大勺，盐2大勺，大料适量，食用油适量。步骤1:去年泡的红李子酒步骤2:贵州特有的豆腐，水炖汤味道特别好步骤...

卤蛋怎么做:食材：鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒2个、冰糖3颗、盐1勺、生抽1勺卤蛋的家常做法：1、鸡蛋冷水下锅，放入盐，煮熟捞出，放入冷水中浸泡5分钟；2、鸡蛋剥壳备用；3、锅...

主食材：五花肉500克，鹌鹑蛋100克。配料：葱段5克，姜片5克，香叶2克，八角1个，桂皮1块，冰糖5克，料酒5克，油适量，生抽7克，开水适量，盐适量。步骤1:五花肉切块，加入葱段和料酒焯水。步骤2:将提前煮好的鹌鹑...

工具/材料鸡蛋，葱姜，花椒，郫县豆瓣酱，蚝油，半瓶啤酒，盐，鸡精，火锅底料，干辣椒操作方法01首先，我们将鸡蛋放入锅中，倒入水煮熟备用02接着我们将煮好的鸡蛋用刀子在上面打一下花刀方便入味03然后我...

1、准备食材：鹌鹑蛋许多，可乐适量，酱油三勺，老抽俩勺，可乐一罐，料酒三勺。2、鹌鹑蛋清洗干净，放到锅中煮到五六分钟。3、煮好后，过一下凉水把鹌鹑蛋的皮给剥掉。4、剥皮的鹌鹑蛋给放入锅里，加入...

主食材：五花肉500克，鹌鹑蛋100克。配料：葱段5克，姜片5克，香叶2克，八角1个，桂皮1块，冰糖5克，料酒5克，油适量，生抽7克，开水适量，盐适量。步骤1:五花肉切块，加入葱段和料酒焯水。步骤2:将提前煮好的鹌鹑...

主食材：红李子酒2勺，排骨1000克，鸡蛋6个。配料：豆腐水适量，红烧酱油2大勺，生抽2大勺，蚝油2大勺，盐2大勺，大料适量，食用油适量。步骤1:去年泡的红李子酒步骤2:贵州特有的豆腐，水炖汤味道特别好步骤...

卤蛋和茶叶蛋是一样的吗的答案是：不一样茶叶蛋和卤蛋是不一样的，茶叶蛋和卤蛋都是用鸡蛋经过特殊的加工方法制作而成的，其味道确实非常好，但它们并不是同一种类型。所以大家在吃茶叶蛋或者...

主食材：高汤200克，鸭蛋750克。配料：盐适量。步骤1:将鸭蛋壳洗净，放进锅里，加放足够的冷水煮十分钟步骤2:然后剥壳冲洗干净步骤3:在每个蛋上平均的划上三道口子步骤4:将蛋放进锅里步骤5:加入...

主食材：鹌鹑蛋10个。配料：生抽5毫升，料酒5毫升，花椒1克，冰糖5克，老抽3克，八角2个，干辣椒3个，桂皮1个，香叶2个。步骤1:准备好食材步骤2:将适量鹌鹑蛋放入锅中大火煮沸捞出步骤3:将鹌鹑蛋放入清水...

狗狗不可以吃卤蛋。卤蛋又名卤水蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品。卤蛋中很很多调味剂和盐分，这些对于狗狗而言是有害的，因为狗狗没有汗腺，因此...

主食材：鹌鹑蛋500克，啤酒2听。配料：盐15克，糖10克，六月鲜生抽50毫升，香叶2片，姜3片，花椒15粒，大料2个。步骤1:准备材料步骤2:鹌鹑蛋清洗过后，正常煮熟。锅中放水下入鹌鹑蛋，煮10分钟就熟了。步骤3...

主食材：鸡蛋适量，啤酒2罐。配料：葱适量，姜适量，蒜适量，豆瓣酱1勺，火锅底料1块，老抽1勺，生抽1勺，盐1勺，白糖2勺，鸡精适量。步骤1:鸡蛋煮熟，去壳、改花刀步骤2:锅中放油，爆香葱、姜、蒜，放入干辣椒炒香...

主食材：鸡腿6个，鸡蛋5个。配料：葱姜10克，八道酿料酒5克，干辣椒5克，生抽10克，老抽3克，冰糖15克。步骤1:鸡腿冷水下锅步骤2:淋点纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜步骤3:焯水后放入鸡蛋步骤4:放入葱...

食材：鸡蛋、姜、大葱1根、料酒、老抽、糖色、山奈、八角、丁香1克、白寇、茴香、香叶、白芷、草果、香菜籽、陈皮、桂皮、荜拨、千里香、香茅草、排草、干辣椒、花椒、高良姜。步骤：1.山...

鸡蛋清洗干净，然后凉水下锅煮熟，捞出，鸡蛋过凉水，在案板上把鸡蛋壳滚碎，鸡蛋壳剥下来，剥完壳的鸡蛋放入锅中，倒上一罐啤酒，加入适量的盐和白糖，仔加生抽和老抽，搅拌均匀，大火煮开，小火慢慢煮，收汁即...

1、卤蛋在卤水里面浸泡一段时间是不会坏掉的，但是浸泡的时间太长，会导致卤鸡蛋味道比较重，吃起来比较咸。2、所以建议最好还是卤几天之后再拿出来食用，若是想要让其入味，用高压锅压个半小时...

主食材：鸡蛋8个。配料：红菜头2个，盐3大匙，白糖1大匙，月桂叶1片，生姜2片，八角1个，肉桂1枝，水1L。步骤1:红菜头去皮。步骤2:清洗后切成小块。步骤3:切成小块的红菜头和水一起放入锅中，选择电磁炉的...

主食材：鸡蛋5个，老卤汤适量。配料：盐1小勺。步骤1:锅中放入清水，加一小勺盐烧开；步骤2:准备大小一致的鸡蛋，个头大一点，每个大约在50克左右；借助漏勺把鸡蛋放入开水锅中，中小火煮6分钟；步骤3:将...

1、把鸡蛋清洗干净，放锅里加冷水，开火煮。水煮开后转中火煮8分钟。2、把鸡蛋捞出来放在冷水里浸泡，这样容易剥壳。3、水泡热了再换一次凉水，等泡鸡蛋的水不热了就可以剥壳了。4、蛋壳剥好...