主食材:青椒1/2個,黃椒1/2個,紅椒1/2個,豬心1個,大蒜適量。
配料:醬油適量。
先把彩椒洗淨切塊,把豬心中間滯留的血洗乾淨切片,熱鍋放油,燒熱油放入彩椒
加入大蒜翻炒,此步可以加入少許鹽,也可以不加
加入豬心,翻炒一會
加入適量的醬油繼續翻炒,這裏很容易糊鍋
加入適量清水,翻炒均勻,豬心不泛紅就可以起鍋了
盛出盤