主食材:青椒60克,土豆100克。
配料:油適量,鹽適量,葱姜適量。
青椒摘洗,土豆去皮洗乾淨
土豆切成片
青椒切成塊
起油鍋,青椒入鍋過油後盛出
再起油鍋,葱姜入鍋煸香後甜麪醬入鍋炒,土豆入鍋炒
加適量水炒均勻,蓋上鍋蓋燒一會兒
青椒入鍋炒
加鹽炒均勻關火盛出裝盤