素雞的精選

1、冰箱保存：把素雞放在冰箱的第一層當中。也就是所説的保鮮層，就是冰箱的上面三層，可以有效的進行存儲，讓豆製品得到有效的保鮮。2、保鮮膜保存：大家還可以使用保鮮膜來進行保存，通過這樣的...

素雞口感鹹香，風味獨特，軟中有韌，類似肉的味道，用圓葱和木耳與之同炒，味美鮮香，口感豐厚，色味俱佳，營養豐富。下面小編介紹一下這道菜的做法。工具/材料紫皮圓葱1個，木耳適量，素雞1塊。葱，姜，蒜，鹽，...

素雞，味美醇香，軟中有韌，口感似肉。豇豆，質地脆嫩，口感清香。二者與肉搭配輔料同炒，口感豐富，味美鮮香，營養滋補，是一道美味可口的家常菜，下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料素雞半塊，豇豆200克...

主食材：素雞2條，青椒1個。配料：幹辣椒2個，食鹽1勺，花椒粒5克，雞精1勺，老抽1勺，植物油少許。步驟1:買來的素雞洗乾淨切成片狀步驟2:青椒洗淨切絲，葱也切絲步驟3:鍋中加入適量油燒熱，把切好的素雞...

主食材：土豆2個，玉米粒100克，胡蘿蔔半根，黑胡椒2克，花椒粉2克，鹽2克。配料：雞蛋2個，麪包糠適量。步驟1:土豆切塊上鍋蒸熟步驟2:搗泥步驟3:把所有食材倒入土豆泥裏混合均勻步驟4:起鍋熱油步驟5:...

素雞味美醇香，口感似肉，營養豐富。油麥菜質地脆嫩，口感鮮嫩，清香。用素雞與油麥菜配輔料一起同炒，清香爽口，味美營養，口味極佳。下面介紹素雞炒油麥菜的家常做法。工具/材料素雞半塊，油麥菜200...

主食材：素雞1個，芹菜50克，豬肉100克。配料：食鹽1克，生抽1克，食油25克，青紅杭椒各2個。步驟1:備用好所有材料步驟2:把後有材料洗淨，切好備用。步驟3:素雞洗淨切片備用。步驟4:鍋裏倒入油，加入切...

主食材：素雞1根，小葱1根，香菜1根，紅椒半個，大蒜5瓣。配料：輕鹽醬油2勺，米醋2勺，蠔油1勺，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開，焯水2分鐘步驟3:將切碎的葱花香菜，紅椒，蒜末一起盛入碗裏步驟4:...

木耳和香菇都是菌類食品，質軟味鮮，滑而帶爽，營養豐富，具有清肺，降壓，抗病毒，提高機體免疫等多種功效。素雞含有豐富的蛋白質，營養價值相當高，軟中有韌，口感似肉香，起到以素仿葷的作用。三者加黃瓜...

素雞炒杏鮑菇，是把素雞經油煎塌後，再回鍋同杏鮑菇配輔料一起燒製而成，口感鮮香，營養味美，風味獨特。下面介紹素雞炒杏鮑菇的家常做法。工具/材料素雞1塊，杏鮑菇150克，青尖椒1個。葱，姜，鹽，味精，花...

主食材：素雞250克，紅尖椒40克，青尖椒40克。配料：蒜3克，姜5克，葱花5克。步驟1:素雞切塊，紅尖椒切塊，青尖椒切塊步驟2:鍋中放油，倒入蒜片，薑片，葱花，大火爆香步驟3:倒入素雞，翻炒均勻，加入生抽，鹽，白砂糖...

雞胸肉肉質細膩，滋味鮮美。素雞味美醇香，口感似肉。青椒質地脆嫩，口感辛香。三種食材放在一起同炒，口感滑嫩，味道鮮香，營養滋補，堪稱美味。下面介紹雞胸肉炒素雞青椒的家常做法。工具/材料雞...

主食材：洋葱兩個，素雞一個。配料：油50克，葱一段，胡蘿蔔一段，鹽少許，生抽少許，花椒麪少許。步驟1:素雞一個步驟2:切成片步驟3:洋葱去掉皮，去掉頭和尾步驟4:洋葱切成絲步驟5:葱切一段，然後切成片步...

主食材：素雞一根。配料：生抽一勺，蠔油一勺，豆瓣醬一勺，胡椒粉一勺。步驟1:生抽、蠔油、豆瓣醬、胡椒粉拌勻步驟2:素雞煎至兩面金黃步驟3:爆香孜然粒和葱花步驟4:倒入一碗清水和料汁步驟5:倒...

主食材：素雞4個，土豆一個，海帶50克，白菜100克，豬肉100克，菜籽油適量。配料：胡椒粉適量，姜粉適量，生抽適量，大蒜適量，鹽2克，香葱適量，老抽適量。步驟1:備料步驟2:食材洗乾淨切好備用步驟3:大蒜去皮切...

主食材：素雞一根。配料：生抽一勺，蠔油一勺，豆瓣醬一勺，胡椒粉一勺。步驟1:生抽、蠔油、豆瓣醬、胡椒粉拌勻步驟2:素雞煎至兩面金黃步驟3:爆香孜然粒和葱花步驟4:倒入一碗清水和料汁步驟5:倒...

主食材：五花肉250克，素雞1根，青椒1個。配料：葱姜適量，大蒜一頭，料酒20毫升，冰糖10克，老抽15毫升，生抽2勺，黃豆角2勺，雞精適量。步驟1:準備好食材。步驟2:五花肉切塊備用。步驟3:素雞切塊煎至金黃...

百菜不如白菜，大白菜含有較多的維生素，營養價值非常高，味道也特別鮮美，素雞含有高蛋白成分，營養豐富，口感似肉香，與大白菜同炒，再放些五花肉，軟中有韌，味美醇香，營養搭配，是一道非常可口的美食。下...

主食材：韭菜1小把，素雞1個。配料：植物油一勺半，食鹽適量，生抽適量。步驟1:食材圖步驟2:將素雞切成片，韭菜切成半寸左右的段步驟3:熱鍋倒入植物油，下素雞煎（分兩次）步驟4:第一次的煎至兩面黃撈出...

主食材：五花肉250克，素雞1根，青椒1個。配料：葱姜適量，大蒜一頭，料酒20毫升，冰糖10克，老抽15毫升，生抽2勺，黃豆角2勺，雞精適量。步驟1:準備好食材。步驟2:五花肉切塊備用。步驟3:素雞切塊煎至金黃...

主食材：素雞1條。配料：葱1節，蒜3瓣，八角1個，花椒1小匙，豆豉香辣醬1大匙，紅米椒1個，油適量，鹽適量。步驟1:素雞切成1cm厚片步驟2:煎到表面微微變色氣泡。盛出備用。步驟3:油鍋中加入葱蒜八角和花...

主食材：白菜1棵，素雞1塊，胡蘿蔔1根。配料：蠔油1勺，精鹽適量，味精少許，香菜1棵，高湯適量。步驟1:白菜切絲，胡蘿切片。步驟2:素雞切條，葱切碎備用。步驟3:素雞用水焯一下步驟4:鍋燒熱，炒葱花和胡蘿...

素雞是一種漢族傳統豆制食品，也是中國中部和南方的一道家常素菜。素雞用百葉作主料，捲成圓柱形，也可以做成蝦形、魚形等其他形狀，然後將其捆緊煮熟，切片過油，最後加入各種調料就可製成美味佳...

【紅燒素雞鵪鶉蛋】食材：素雞一根，鵪鶉蛋300克，冰糖20克，幹辣椒兩根，八角一粒，老薑一塊，生抽一勺，老抽一勺。需要1000道經典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的，關注我們微信公眾號“指間味集...

素雞的做法有很多種，如下：做法一、主料：百葉（千張）(300克)調料：紅糟(1克)姜(3克)味精(2克)白砂糖(5克)花生油(30克)醬油(15克)最好是白醬油做法步驟：1.將豆腐皮（千張）用清水噴軟；2.噴軟後每張豆...