主食材：素雞4個，土豆一個，海帶50克，白菜100克，豬肉100克，菜籽油適量。
配料：胡椒粉適量，姜粉適量，生抽適量，大蒜適量，鹽2克，香葱適量，老抽適量。
步驟1:備料
步驟2:食材洗乾淨切好備用
步驟3:大蒜去皮切碎備用
步驟4:豬肉洗乾淨切片備用
步驟5:白菜洗淨切絲備用
步驟6:香葱剝皮切碎備用
步驟7:鍋放油燒熱，放入肉片
步驟8:小火煎至變色，放入蒜末，胡椒粉，姜粉
步驟9:炒出香味，放入素雞
步驟10:放入生抽，老抽
步驟11:翻炒均勻
步驟12:放入土豆，海帶
步驟13:放入漫過食材的水
步驟14:放入白菜，蓋上鍋蓋大火燒開，中火燉8分鐘左右
步驟15:放入鹽，大火收汁
步驟16:裝盤，放入香菜，即可食用
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