主食材:茄子2根。
配料:蒜蓉適量,葱花適量,小米辣適量,白芝麻適量。
將茄子洗乾淨,切成小段
空氣炸鍋上鋪上錫紙,然後將茄子放入空氣炸鍋,在茄子表皮刷上一層油
空氣炸鍋温度設置為180度,烤十五分鐘
茄子烤熟取出,將茄子從中間劃開,均勻的刷上蒜蓉醬,放一點點小米辣
再次放入空氣炸鍋,160度再烤3分鐘
茄子出鍋以後,放點葱花、白芝麻點綴,蒜香茄子就製作完成了