主食材:三文魚皮250克。
配料:木魚水400克,萬字200克,味淋40克,清酒10克,木魚素,白糖,葱。
250克三文魚皮,焯一下水。
400克木魚水,200克萬字,40克味淋,10克清酒。
再放入木魚素,白糖,放入冰箱冷藏2小時。
切開後,撒上葱花即可。