爽口的精選

主食材：海帶絲500克，香菜10克，蒜10克。配料：糖1勺，陳醋2勺，辣椒油0.5匙，麻油0.5匙，鹽1匙，味精0.2匙。步驟1:準備原材料海帶絲（海帶是在海邊趕回來的，回來不要清洗直接在蒸鍋裏蒸30分鐘，取出洗淨切...

花蛤煮的湯或者粉都非常爽口，非常適合夏天食用。今天小編給大家分享的是夏日不可缺少的花蛤豆腐湯，希望大家都喜歡。工具/材料材料：花蛤豆腐小葱姜鹽雞精香麻油花生油操作方法01花蛤一定...

主食材：黑木耳20克，二荊條1個，小米椒2個。配料：菜籽油30毫升，醬油20毫升，白糖5克，老薑1片，涼拌醋15毫升，鹽1克。步驟1:備好原材料：黑木耳，二荊條，小米辣，菜籽油，老薑；步驟2:木耳提前泡發後，洗淨備用；我...

工具/材料菜心500克、大蒜頭5-6粒、食用油、鹽、味精操作方法01菜心500克，去掉老葉，撕去老皮，然後用菜刀在菜心中間豎切一個十字刀，以便入味。説明：做廣東菜心最好選擇春天，在菜花還沒開放前...

主食材：腐竹皮2張，胡蘿蔔1個，韭菜100克，香菇50克，雞蛋2個。配料：橄欖油適量，鹽適量，胡椒粉少許，香油適量。步驟1:腐竹皮用清水浸泡變軟。步驟2:韭菜洗淨切末。步驟3:胡蘿蔔洗淨切末，鮮香菇洗淨切...

如何醃蒜薹好吃小夥伴們在醃製蒜薹的時候，首先要將蒜薹清洗乾淨，切四五釐米的小段，然後再放入盆裏面，加上5克的鹽，充分的攪拌均勻。一般情況下，要醃製一個晚上，這時候我們要將水分全部的倒出，...

主食材：菜心，粉絲。配料：蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，芥末油，香油。步驟1:菜心洗淨焯水2分鐘。步驟2:盛到涼水中。步驟3:粉絲在熱水裏泡發。步驟4:將菜心和粉絲盛到盤中。步驟5:碗中加入蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，...

主食材：西藍花半顆，鵪鶉變蛋12個。配料：鹽1勺，紅椒2個，蒜瓣4個，生抽1勺，白糖1勺，香醋1勺，雞精適量，香油適量，蠔油一勺。步驟1:準備好所有食材。步驟2:變蛋去殼洗淨備用。步驟3:西藍花切小塊鹽水浸...

家裏吃飯人多，眾口難調，有喜歡吃肉的，有喜歡吃素的，為了滿足大家的需求，只好葷素搭配，那麼今天就用苦瓜和圓葱為食材，做一個酸辣爽口的涼拌菜。下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工...

主食材：素雞1根，小葱1根，香菜1根，紅椒半個，大蒜5瓣。配料：輕鹽醬油2勺，米醋2勺，蠔油1勺，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開，焯水2分鐘步驟3:將切碎的葱花香菜，紅椒，蒜末一起盛入碗裏步驟4:...

主食材：萵苣一根，香腸兩根。配料：葱姜適量，鹽一勺。步驟1:香腸放入鍋中翻炒出油。步驟2:放入萵苣翻炒均勻。步驟3:放入萵苣葉翻炒均勻步驟4:最後加入食鹽黑胡椒粉調味。...

工具/材料大白菜1棵，葡萄醋3勺，小米辣適量，蒜米適量，生抽2勺。操作方法01把大白菜洗乾淨切成一段段。02小米辣、蒜米、葡萄醋準備好。03開火下油，放蒜米、小米辣進去爆香。04然後白菜下鍋翻...

主食材：油麥菜300克，葱花1勺，紅椒碎1勺，蒜末1勺。配料：鹽2克，五香粉2克，味極鮮10克，蠔油1勺，澱粉1勺，清水半碗，有機亞麻籽油5克。步驟1:水鍋裏放入切段的油麥菜步驟2:焯水約兩分鐘之後控水撈出步...

主食材：白蘿蔔1根。配料：糖半碗，鹽1勺，青椒適量，紅椒適量，蒜片適量，生抽1勺，一品鮮醬油1勺，蒸魚豉油1勺，水塔陳醋半瓶，白糖1勺，姜5片，涼白開適量。步驟1:白蘿蔔去皮，切成夾刀片，加入糖，鹽，抓拌均勻，醃一...

主食材：幹海帶絲200克。配料：胡蘿蔔半根，洋葱半個，花椒少許，鹽1勺，白醋2勺，白糖3勺，雞精少許，油4勺。步驟1:洋葱切成四塊，用涼水泡15分鐘左右。目的是不讓它切的時候辣眼睛！！步驟2:半根胡蘿蔔切細...

主食材：雞腿2個。配料：葱2根，香油1勺，料酒1勺，生薑3片，鹽適量，蒜末1勺，青紅椒適量，香菜1勺，檸檬半個，醬油1勺。步驟1:雞腿冷水下鍋放葱姜鹽料酒煮20分鐘步驟2:撈出過涼水後，撕成小條步驟3:放上剩餘...

在酷熱的天氣裏，人們更傾向於享用清淡而簡單的美食。嫩嫩的豆角恰巧是夏日的好時節，它們具有清脆的口感和清新的味道，特別適合製作涼拌菜。將分享如何製作清爽開胃的涼拌麻醬豆角，這道菜的...

蘿蔔超好吃的醃製方法蘿蔔片可能很多人都是喜歡吃的，在醃製的時候其實掌握好正確的方法，口感特別的不錯，而且特別的脆，首先要準備蘿蔔，白糖，白醋，小米，辣，泡椒，檸檬等，首先要將蘿蔔洗乾淨，然後切成...

主食材：千張1-2張，青椒一隻。配料：麻油2勺，糖一小勺，生抽2勺，蠔油一勺，鹽1勺。步驟1:千張清洗乾淨，然後疊在一起，從上往下捲起，然後切粗絲。青椒去柄去籽，然後也是切絲。步驟2:鍋裏放入半鍋清水，先...

酷暑的到來，人們的胃口往往不如往常。炎熱的天氣讓大魚大肉顯得格外沉重，因此，在這個時候，多吃些清淡的麪條成為了不少人的選擇。麪條的爽滑和筋道，搭配上豐富的肉類和蔬菜，不僅令人開胃，還能...

主食材：鐵棍山藥200克，黑木耳100克，青椒1個，紅椒半個。配料：玉米油適量，葱花少許，胡椒粉少許，雞精少許，鮑汁蠔油15克。步驟1:山藥去皮切片，焯水去粘液，步驟2:爆香後先炒青紅椒，步驟3:在放山藥木耳...

主食材：豆腐1塊，台式xo麻婆炒醬1包。配料：橄欖調和油適量，葱薑蒜適量。步驟1:準備食材：非常簡單，一包台式XO麻婆炒醬，一塊北豆腐就OK了。葱薑蒜去皮洗淨切碎。步驟2:鍋內加入適量的水燒開，豆腐...

主食材：黃瓜1根，胡蘿蔔1根，木耳銀耳10克，幹腐竹15只，香菜1棵，粉絲15克。配料：生抽1勺，白醋1勺，鹽適量，白糖1勺，辣椒粉適量，芝麻1勺，油1勺。步驟1:黃瓜，胡蘿蔔，香菜，泡好的粉絲步驟2:木耳，銀耳，腐竹提前用...

主食材：絲瓜1根，蒜末1勺，紅椒1勺，小葱1勺，六月鮮輕鹽醬油15毫升，白糖少許，食用油少許，鹽（焯水時用）半勺。配料：開水適量。步驟1:一根絲瓜去皮步驟2:先切段，後切條步驟3:開水裏放入少許油和半勺鹽步...

宮保雞丁一直是中國餐飲文化的代表之一，不僅在國內備受歡迎，也在海外餐廳暢銷。然而，要想做出一道鮮美可口的宮保雞丁，不僅要有好的食材，還需要花費大量的心思在烹飪過程中。想要做出好吃的...