爽口的精選

主食材：雞蛋110克（去皮）。配料：香油0.5湯匙，40度温水160克，香葱適量，蒸魚豉油2湯匙。步驟1:準備所有原料步驟2:去皮雞蛋2個，40度温水160克。（雞蛋：温水=1：1.2-1.5之間）步驟3:温水慢慢倒入雞蛋液中，...

主食材：黑木耳20克，二荊條1個，小米椒2個。配料：菜籽油30毫升，醬油20毫升，白糖5克，老薑1片，涼拌醋15毫升，鹽1克。步驟1:備好原材料：黑木耳，二荊條，小米辣，菜籽油，老薑；步驟2:木耳提前泡發後，洗淨備用；我...

主食材：佛手瓜2個。配料：鹽適量半勺，糖適量3分之一勺，白醋適量，乾紅辣椒2個，葱絲適量。步驟1:佛手瓜洗淨去皮對半切開取點芯！特別嫩的可以不去皮，我也是聽買菜老奶奶説的……習慣了可以去皮！切...

主食材：木耳適量，紅椒適量，洋葱適量，花生米適量。配料：香菜適量，鹽適量，糖1勺，生抽1勺，醬油1勺，陳醋1勺，蠔油1勺，辣椒油適量。步驟1:木耳泡發後下鍋焯水2分鐘，撈出晾涼步驟2:放入紅椒絲、香菜、洋葱...

將白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨，去皮，切條，加入鹽醃製20分鐘，碗中放入泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋攪拌均勻即可。工具/材料:泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋、蘿蔔步驟（共3步）按步驟閲讀：1、蘿蔔切條將...

酸辣涼拌蘿蔔的做法酸辣蘿蔔可以説是一道非常清新爽口的小涼菜。尤其是在吃大餐的時候，配上一碟蘿蔔，能夠起到非常好的解膩作用。酸辣蘿蔔的做法也比較多，通常傳統的做法就是用白蘿蔔和泡...

你買蝦仁都是怎麼吃的？炒雞蛋？攤雞蛋餅？還是包餃子？不管用蝦仁做哪一款美食，只要做好了，都是鮮美無比的，尤其是家有小朋友，都很喜歡吃用蝦仁做的美食。新鮮的蝦仁營養是很豐富的，其中光是蛋白質...

主食材：油麥菜300克，小葱1根，鹽3克，白糖3克。配料：油適量。步驟1:油麥菜清洗乾淨切斷備用步驟2:起鍋燒油，爆香葱花步驟3:倒入油麥菜快速翻炒步驟4:炒至油麥菜變形步驟5:加入鹽和白糖調味步驟...

主食材：絲瓜1根，蒜末1勺，紅椒1勺，小葱1勺，六月鮮輕鹽醬油15毫升，白糖少許，食用油少許，鹽（焯水時用）半勺。配料：開水適量。步驟1:一根絲瓜去皮步驟2:先切段，後切條步驟3:開水裏放入少許油和半勺鹽步...

主食材：土豆一個，芹菜適量，胡蘿蔔半個。配料：有機醋二勺，辣椒油適量，味極鮮醬油適量，鹽適量。步驟1:去皮的土豆，洗乾淨在切絲步驟2:胡蘿蔔和配菜切絲備用步驟3:清水裏泡出土豆的澱粉步驟4:土豆...

主食材：木耳適量，紅椒適量，洋葱適量，花生米適量。配料：香菜適量，鹽適量，糖1勺，生抽1勺，醬油1勺，陳醋1勺，蠔油1勺，辣椒油適量。步驟1:木耳泡發後下鍋焯水2分鐘，撈出晾涼步驟2:放入紅椒絲、香菜、洋葱...

主食材：腐竹皮2張，胡蘿蔔1個，韭菜100克，香菇50克，雞蛋2個。配料：橄欖油適量，鹽適量，胡椒粉少許，香油適量。步驟1:腐竹皮用清水浸泡變軟。步驟2:韭菜洗淨切末。步驟3:胡蘿蔔洗淨切末，鮮香菇洗淨切...

國慶節剛過，小編吃肉吃的有些膩了，所以今天趁着小編自己在家，抓緊時間給自己搞了一些清淡的家常菜。因為看見冰箱裏剛好剩了一把菠菜。所以小編靈機一動，選擇了用菠菜粉絲做一個涼拌菜。沒...

主食材：土豆2個。配料：油2勺，芝麻2克，辣椒粉3克，孜然粉3克，鹽少許，米醋2克，糖3克，蠔油3克，小米辣1個。步驟1:土豆去皮切片焯水斷生，再用涼水涼透，步驟2:熱油澆香，步驟3:倒入土豆片上，拌勻，步驟4:撒小...

主食材：黃瓜1根，胡蘿蔔1根，木耳銀耳10克，幹腐竹15只，香菜1棵，粉絲15克。配料：生抽1勺，白醋1勺，鹽適量，白糖1勺，辣椒粉適量，芝麻1勺，油1勺。步驟1:黃瓜，胡蘿蔔，香菜，泡好的粉絲步驟2:木耳，銀耳，腐竹提前用...

工具/材料大白菜1棵，葡萄醋3勺，小米辣適量，蒜米適量，生抽2勺。操作方法01把大白菜洗乾淨切成一段段。02小米辣、蒜米、葡萄醋準備好。03開火下油，放蒜米、小米辣進去爆香。04然後白菜下鍋翻...

主食材：素雞1根，小葱1根，香菜1根，紅椒半個，大蒜5瓣。配料：輕鹽醬油2勺，米醋2勺，蠔油1勺，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開，焯水2分鐘步驟3:將切碎的葱花香菜，紅椒，蒜末一起盛入碗裏步驟4:...

主食材：油麥菜300克，葱花1勺，紅椒碎1勺，蒜末1勺。配料：鹽2克，五香粉2克，味極鮮10克，蠔油1勺，澱粉1勺，清水半碗，有機亞麻籽油5克。步驟1:水鍋裏放入切段的油麥菜步驟2:焯水約兩分鐘之後控水撈出步...

涼拌雞絲、涼拌蝦滑、檸檬涼拌大蝦、涼拌鯽魚。隨着夏季的到來，酷熱的天氣令人感到炎熱無比，即使在家中也難以舒適度日。這時，人們常常會選擇避暑在家，帶上“夏日三件套”，享受清涼。然而，夏...

主食材：豌豆粉100克，水600克，胡蘿蔔1個，黃瓜1個，花生1碗，香菜少許。配料：鹽適量，耗油適量，生抽適量，香油適量，醋適量，油潑辣子適量。步驟1:準備食材步驟2:油潑辣子、鹽、生抽、耗油、香油、醋混合...

主食材：魔芋絲1盒，水黃瓜1根，千張2張，胡蘿蔔半根，檸檬幾片。配料：味極鮮醬油3勺，蠔油1勺，米醋2勺，鹽適量，細砂糖1勺，胡椒粉少許，小葱1根，香菜1根，蒜2瓣，白芝麻少許。步驟1:準備好全部的食材，改刀備用。...

主食材：木瓜1個。配料：白糖1勺，米醋1勺。步驟1:木瓜去皮步驟2:木瓜刨絲步驟3:木瓜絲撒入白糖步驟4:調入蘋果醋或米醋步驟5:拌勻靜置...

主食材：海帶絲500克，香菜10克，蒜10克。配料：糖1勺，陳醋2勺，辣椒油0.5匙，麻油0.5匙，鹽1匙，味精0.2匙。步驟1:準備原材料海帶絲（海帶是在海邊趕回來的，回來不要清洗直接在蒸鍋裏蒸30分鐘，取出洗淨切...

主食材：青蘿蔔半個，白糖2勺，米醋或白醋2勺。配料：胡蘿蔔1小段。步驟1:青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。步驟2:放去清水中清洗一下，去掉辣味。步驟3:撈出來控幹水分，加入一勺鹽。步驟4:攪拌均勻醃製1...

主食材：裙帶菜一把。配料：陳醋適量，生抽適量，糖一勺，雞精一勺，薯片適量，枸杞適量。步驟1:準備食材步驟2:裙帶菜涼水浸泡，清洗步驟3:開水焯燙步驟4:過涼水步驟5:加入糖，雞精，生抽步驟6:加入陳醋步...