主食材:大蒜300克,牛肉200克。
配料:盐适量,料酒适量,鸡精适量。
把牛肉切好,用料酒腌制十分钟
起油锅加入牛肉翻炒一下
炒至牛肉,转色取出
再把清洗好,切好的大蒜放进锅里翻炒一下
加入大蒜叶的部分,翻炒一下
在加入前面炒好的牛肉
加盐调味,再加一点点的清水翻炒一下
煮一分钟加入鸡精即可起锅