怎麼處理隔夜的炸雞

隔夜的炸雞可以用微波爐或烤箱加熱亦可以將炸雞用平底鍋炸一會，同樣可以保持隔夜炸雞的口感。

隔夜的炸雞

微波爐或烤箱，平底鍋，植物油

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、微波爐加熱

把炸雞放進微波爐裡，每次以30秒為單位來微波，一直微波到炸雞內部完全變熱即可。不要微波過久，因為炸雞會變幹。

2、烤箱加熱

將烤箱以180℃做預熱，炸雞放進烤箱烤15分鐘，然後將烤箱溫度提高到200℃，繼續烤5～8分鐘後，加熱完成。

3、用鍋復炸

鍋加熱，小火加油，直接將炸雞放在鍋中再炸一次即可。

總結:

隔夜的炸雞可以使用烤箱或微波爐加熱，也可以直接用鍋復炸一遍，都可以保持炸雞的口感，隔夜的炸雞雖然可以通過加工後再吃，但味道肯定沒有新鮮的炸雞口感好。