生天麻要長時間儲存,可以通過蜂蜜浸泡、包裹冷藏、凍乾等方式來保鮮。
生天麻
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、蜂蜜浸泡
把天麻切成片放在蜂蜜裡浸泡,就可以放一年。
2、包裹冷藏
將鮮天麻用報紙包好(防止黴變),放入冰箱的冷藏室內,可保鮮儲存兩個月之久。
3、凍幹儲存
鮮天麻挖出後立即清洗凍幹。
總結:
生天麻可以切片放浸泡在在蜂蜜裡,或者用報紙包裹放入冰箱的冷藏室內,還可以在挖出後立即清洗凍幹封存。