生蠔怎麼儲存時間最久

生蠔怎麼儲存時間最久:

將生蠔用保鮮膜分個包好，裝入密封袋內，再放進冰箱冷凍區儲存，最長可以儲存30天左右。因為冰箱冷凍層中溫度很低，細菌在這裡不容易生存、繁衍，生蠔在這裡面不容易被細菌侵蝕腐壞。

但是，生蠔經過冷凍之後味道就不會那麼新鮮。所以，平時在購買生蠔的時候，最好是將它買回來以後就立即烹飪、食用，這樣生蠔的味道才最鮮美。

除此之外，也可以準備泡沫箱，放入4、5個冰袋，將生蠔整齊放入，蓋上泡沫箱蓋子放冷藏區儲存即可。冷藏儲存，大約可以儲存5天左右。

生蠔放冰箱雖然可以延長保質期，但是並不代表著冰箱中沒有細菌的存在，生蠔放在冰箱中儲存的話，會有一定的細菌滋生，直接食用生的生蠔對身體不好，因此不建議生吃。

烹飪生蠔的方法也非常簡單，只需要將生蠔撬開並處理乾淨，然後將它放入蒸鍋中加熱五分鐘左右，最後再根據自己的口味用蒜蓉調製好醬，並將它淋在生蠔上即可食用。