怎麼泡大蒜

大蒜去皮，掰成小瓣，加鹽醃製，怕太鹹可以加涼白開清洗一下，加入蒜片，小米椒圈。在大蒜裡面加入2勺香醋，一勺生抽，一大勺白糖。再往大蒜裡面加入適量涼白開醃製一夜即可。

大蒜半斤

糖1大勺、鹽適量、生抽1勺、大蒜一個、醋2勺、小米椒適量、涼開水

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、大蒜加鹽醃製

大蒜去皮，掰成小瓣，加鹽醃製，怕太鹹可以加涼白開清洗一下。

2、大蒜加調料醃製

在大蒜裡面加入2勺香醋，一勺生抽，一大勺白糖。

3、大蒜醃製一晚

再往大蒜裡面加入適量涼白開醃製一夜即可。

總結:

大蒜去皮，掰成小瓣，加鹽醃製，怕太鹹可以加涼白開清洗一下，加入蒜片，小米椒圈。在大蒜裡面加入2勺香醋，一勺生抽，一大勺白糖。再往大蒜裡面加入適量涼白開醃製一夜即可。