稷是指哪類農作物（稻黍稷麥菽分別是什麼東西）

這是古代常見的一種糧食作物，主要是指粟或黍屬。又被稱之為粢米。將挑選好的稷子顆粒重新經過淘洗，然後加工處理，經過多道工序之後，不僅可以保證豐富的營養物質，還可以呈現出柔和的色彩。黍稷麥菽稻分別所指的是水稻，大豆，高粱，麥類還有小米。

小米和高粱介紹

小米在北方被稱之為穀子，一般直徑在一毫米左右。這是世界上最為古老的一種栽培農作物，起源於我國的黃河流域，是中國古代主要的一種糧食作物。具有耐乾旱的特點，而且品種繁多，會有多種不一樣的顏色，其中包括紅色，白色，黃色，橙色，紫色還有黑色。高粱是一種一年生草本植物，喜歡溫暖，喜歡陽光，具有較出色的耐高溫特點。在全世界的溫帶地區，亞熱帶地區還有熱帶地區都有出現。

麥類以及大豆介紹

小麥屬於一種小麥屬植物，代表的種類就被稱之為普通的小麥，在全世界各地都有廣泛的種植。在磨成麵粉之後，還可以製成多個不一樣的食物，比如饅頭，餅乾，麵條，還有面包，在發酵之後還可以製成酒精，白酒，啤酒。大豆是一種一年生草本植物高度大概是30釐米到90釐米，是我國比較重要的一種糧食作物，已經擁有將近5000年的栽培歷史。

水稻介紹

這是一種一年生水生草本伴隨著品種，高度會有差異性，基本是在0.5米到1.5米之間。水稻是人類極為重要的一種食物，擁有著悠久的種植歷史，還有食用歷史，全世界有一半的人基本上都在吃水稻。在非洲部分地區，熱帶美洲，歐洲南部，還有亞洲都有著廣泛的分佈。