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中秋節應該吃些什麼最好

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.61W

中秋節適合吃什麼食物

中秋節必不可少的食物是月餅。當然除了全國上下統一的吃月餅之外,還有一些適合中秋吃的其他美食,都象徵著團圓,美好的意義,解饞還有營養,不管是贈送親友還是自己吃都特別合適,相比月餅來說這些食物更加健康一點,月餅的熱量很高,糖分也很高,對於有些人來說並不是特別健康的食物,所以要適量吃,不能一次吃太多。

中秋節應該吃些什麼最好

五黑糕:中秋佳節正值仲秋,這個時候大部分的莊稼都已經成熟,有一部分的地區,人們就會在中秋夜宴的時候放一些穀物雜糧表示,期望來年五穀豐登的美好願望。因此中秋的時候吃一些雜糧食物,也是成為一種民間的傳統。不過像雜糧相對來說口感比較粗糙,而五黑糕是用黑芝麻,黑豆,黑米等比較常見的粗糧搭配製作而成,營養價值比較高。也有滋補保健的效果,不擔心吃了會給身體造成負擔。

中秋節應該吃些什麼最好 第2張

大閘蟹:如果說中秋節和什麼食物最配,那一定是大閘蟹。民間一直流傳著這樣的說法,蟹肉上席百味淡,雖然這種說法有點誇大其詞,但是足以證明螃蟹的味道是十分鮮美的,而秋季正是大閘蟹味道最好的時候,中秋節的時候桌子上必不可少的一道美食,那就是大閘蟹。這個時候的螃蟹蟹黃比較充足,肉質也是最柔嫩鮮美的時候。大閘蟹可以清蒸,也可以煮,都不會破壞螃蟹的鮮味。

中秋節應該吃些什麼最好 第3張

益顏糕:在古代的時候,中秋節的重視程度僅次於春節,每家每戶都會做很多美味佳餚,除了吃月餅之外,還有各種美味的糕點。益顏糕也是比較適合在中秋節吃的食物。他的做法和五黑膏有些類似,只是食材搭配不同配料有紅豆,花生,紅棗,玫瑰,枸杞,各種滋養的食材搭配在一起,經過調製而成,沒有多餘的新增,是非常不錯的食材,能夠讓身體更健康。

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