如何挑選鳳梨

鳳梨是一種常見的水果，那眾多鳳梨中，如何挑選呢？其實方法很簡單，可能“眾裡尋他千百度，那“梨”就在燈火闌珊處”。掌握下面4個要點，你就是鳳梨專家。

1、聞味道:

在購買鳳梨時，如果想要挑的鳳梨好吃，可以在挑選的時候先聞一下它的味道。那些自然成熟而且新鮮的鳳梨會有自然的香氣存在，但香氣不會太濃。如果在購買鳳梨時發現它的香味太濃，或者根本沒有香味，都說明它的質量不好，最好不要購買。

2、憑手感:

挑選鳳梨的時候可以憑手感判斷它的好壞，那些質量好的鳳梨用手按壓時既不會太硬也不會太軟，有種微微發軟的感覺。這樣的鳳梨質量正好，而且已經完全成熟，切開以後味道會比較甜。

如果用手按壓時鳳梨特別軟或者特別硬，就說鳳梨沒有熟透，或者已經接近腐爛，最好不要購買和食用。

3、看果肉:

購買鳳梨時可以看一下它切開的果肉，那些質量好的鳳梨果肉呈淡黃色，而且果肉緊密中間的果芯還特別小，而那些劣質鳳梨果肉較粗，它中間的芯也會很大，這樣的鳳梨味道也不會太甜，口感並不理想，不適合購買和食用。

4、看外觀:

人們在挑選鳳梨時多以觀察它的外觀為主，如果從外觀上看分離成圓柱形，而且兩頭稍尖，大小均勻，表面的芽眼數量也不多，就說時這種鳳梨的質量不錯。這時再用手按一下它的果肉，如果軟硬適中就說明鳳梨質量特別好，可以直接購買。