菜花凍了能吃嗎

凍了還可以吃，只要沒有凍軟即可，下面介紹做法：準備材料：有機花菜230g、胡蘿蔔50g、臘腸80g 、蔥少許、姜、蒜少許、鹽少許、生抽少許製作步驟：洗切好食材。鍋中清水煮沸後，倒入花菜和胡蘿蔔，煮約一分鐘。    撈出，瀝乾水，待用。

1、鍋內再倒入臘腸，煮約半分鐘至臘腸顏色變淺即可。

3、大火起油鍋，倒入蔥薑蒜，爆香。

6、9、加入鹽和適量清水，炒勻。