劉南垣開喻門生文言文翻譯

《劉南垣開喻門生》文言文翻譯為：劉南垣公是國朝尚書，告老還鄉。有一個直指使(官名)，在飲食方面苛求下屬官吏，郡縣都感到害怕。公說：“這是我門下的學生，我應當開導他讓他知道。”等到他來了，款待他，說：“我將要開飯了，恐怕防礙了你的公務，特地留你下來吃一頓飯。但是我的妻子她去了別的地方，沒有人燒菜，家常便飯能夠吃嗎?”直指使因為這是老師的命令，不敢推辭。從早上到中午，飯還沒有出來，直指使感到很飢餓。等到飯上來後，只有米飯，豆腐一碗而已。他各吃了三小碗，直指使覺得很飽。過了一會兒，佳餚美酒，都擺滿在了他的面前，他都吃不下了。公強求要他吃，他說：“我已經飽了，不能吃了。”公笑著說：“可以知道飲食本來沒有精粗，餓的時候容易吃飯，飽的時候難以吃東西，是時勢所導致成這樣的罷了。”直指使經過這次教訓之後，不敢因為飲食責怪別人了。

原文：

國朝尚書劉南垣公，告老家居。有直指使者，以飲食苛求屬吏，郡縣患之。

公曰：“此吾門生，當開諭之。”俟其來款之，曰：“老夫欲設席，恐妨公務，特留此一飯。但老妻他往，無人治具，家常飯，能對食乎?”直使以師命，不敢辭。自朝過午，飯尚未出，直指飢甚。比食至，惟脫粟飯、豆腐一器而已，各食三碗，直指覺過飽。

少頃，佳餚美醞，羅列盈前，不能下箸。公強之，對曰：“已飽甚，不能也。”公笑曰：“可見飲饌原無精細，飢時易為食，飽時難為味，時使然也。”直指使諭其訓，後不敢以盤饗責人。

字詞解釋：

飲饌：酒餚。劉南垣公：指曾任明朝尚書的劉麟。南垣，劉麟的字。公，敬稱。

國朝：指明朝。告老：舊時官吏年老請求辭官。直指使：官名亦稱直指。

脫粟飯：即糙米飯。屬吏：部下。款：招待。箸：筷子。

盤饗：盤中的食物，引申為飲食。治具：下廚房，燒飯。

出自——明朝劉麟的《劉南垣開喻門生》。

《劉南垣公規勸》又名《劉南垣開喻門生》，“飢時易為食，飽時難為味”這句話很有道理。富貴人所以挑剔飲食，就因為沒有捱過餓，讓他們餓一餓，粗茶淡飯同樣咽得下去。

劉麟的教育方法可資借鑑。從未吃過苦的青年人，有意識地把自己放到艱苦的環境裡鍛鍊，才有利於加強自己的道德修養。