網站首頁 教育 學前教育 精緻生活 飲食養生 命理 科普教育 金融 歷史 影視 數碼 熱門資訊
  • 排骨用清水洗 難怪湯不白 味不鮮 燉湯的生活別忘了加醋
    發表於:2023-10-31
    排骨是一道美味且充滿營養的食材,但在購買回家後,正確的清洗步驟很關鍵。許多人習慣用清水簡單清洗,然這樣做不衛生,還會影響湯的色香味。在疫情期間,注意食材的衛生尤為重要。分享一個清洗...
  • 味極鮮是什麼
    發表於:2023-12-31
    味極鮮是醬油。味極鮮醬油符合優質醬油對發酵工藝的嚴格要求,經傳統工藝天然釀造而成,是純天然調味品的典範,氨基酸態氮含量達≥1.2克/100ML營養價值極高,國家特級醬油標準是氨基酸態氮含...
  • 味極鮮和生抽的區別
    發表於:2019-06-09
    味極鮮精選原料,充分晒制發酵而成。味極鮮醬油符合優質醬油對發酵工藝的嚴格要求,經傳統工藝天然配製而成,是純天然調味品的典範,氨基酸態氮含量達>1.2克/100ML營養價值極高,國家特級醬油...
  • 家常鯽魚湯做法 原汁原味 湯鮮味美
    發表於:2023-11-03
    家常鯽魚湯是一道令人陶醉的美味,以鮮嫩的鯽魚為主要食材,湯汁濃郁、鮮美可口。將詳細介紹如何製作家常鯽魚湯,以確保原汁原味,湯鮮味美。所需食材:1.鮮活鯽魚:2-3尾2.薑片:適量3.料酒:適量4....
  • 番茄鮮味鍋的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:手打魚丸350克,魷魚花150克,銀魚200克。配料:土豆1個,香菇適量,黃豆芽100克,小芋頭3個,西蘭花適量,蔬菜丸子適量,呷哺呷哺番茄火鍋底料1袋。步驟1:今天用到的呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料,內含臺...
  • 新鮮肉怎麼去除腥味
    發表於:2024-01-08
    1、焯水:鍋內冷水,放入薑片,將豬肉放下去焯水,這樣能將豬肉裡面髒東西全部煮出來,還能有效去除豬肉的腥味。2、冷水浸泡:將豬肉放入水中,加入少許食鹽,進行浸泡1-2個小時,期間我們要換水。3、啤...
  • 鮮味冬瓜湯的做法
    發表於:2024-02-29
    主食材:冬瓜200克,豆腐1小塊,香菇3個,木耳。配料:蔥15克,薑片10克,鹽,雞汁1勺。步驟1:冬瓜去皮切塊。步驟2:香菇切片。步驟3:木耳切絲。步驟4:豆腐切小塊。步驟5:鍋中油熱,放入蔥姜,小火爆香。步...
  • 如何去除保鮮盒異味
    發表於:2024-01-03
    保鮮盒有異味怎麼辦:方法一:切三、四片檸檬片放入保鮮盒中,倒入溫水中浸泡約三十分鐘,不但可以去除保鮮盒中的異味,還會帶有檸檬清香。方法二:白醋也可以幫助除臭,不過一開始會有相當刺鼻的...
  • 新鮮羊肉怎麼去腥味
    發表於:2024-01-01
    1、山楂去除羊肉羶味法:把幾個山楂放入鍋中與羊肉同煮,能除去羶味,且羊肉還熟得快。2、蒜頭去除羊肉羶味法:炒羊肉時加入25克蒜頭,翻炒後加水煮,羊肉羶味即可去除。3、鮮筍去除羊肉羶味法:在5...
  • 生抽和味極鮮什麼區別
    發表於:2019-06-09
    我們吃的菜當中都會用到調料,那大家知道生抽和味極鮮有什麼區別嗎?生抽是醬油的一種,是以大豆或黑豆、麵粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露晒,發酵而成的,顏色比較淡並且呈紅褐色,味道較鹹,一...
  • 鮮味炒飯怎麼做好吃
    發表於:2024-03-06
    主食材:米飯1碗,黃瓜四分之一根,胡蘿蔔四分之一根,玉米數顆,肉一小塊,雞蛋一個。配料:鹽半小勺,蒜葉1根。步驟1:準備好材料,將黃瓜,胡蘿蔔,肉切丁備用步驟2:鍋中入油,將雞蛋煎下後盛出來步驟3:肉丁...
  • 新鮮魷魚怎麼去腥味
    發表於:2024-03-10
    1、魷魚表面有一層黑皮,是魷魚的保護膜,有一定的毒性,會影響成品菜的質量,建議去掉.新鮮度不高的魷魚的皮特別腥,所以在烹飪前必須去除。2、魷魚出鍋前用鹽擦一下,可以有效去除異味。提前漂...
  • 怎麼看魚新鮮不新鮮
    發表於:2024-03-06
    1、看眼睛:新鮮的魚眼睛透明、潔淨而突出。次鮮魚眼球平坦或稍凹陷,角膜暗淡或微混濁,不新鮮的魚則眼球凹陷,角膜混濁或發糊。2、看魚鰓:新鮮的魚鰓蓋緊合,鰓絲鮮紅或紫紅色,清晰、粘液透明。...
  • 海鮮菇和蟹味菇區別
    發表於:2021-02-04
    真菌界的食用菌種類實在是太多了,比如我們常吃的金針菇、菌菇和蘑菇等,因為外形不同或其他緣故,每一種菌菇都有屬於自己的名稱,很多菌菇還有別稱,那麼今天就帶大家認識下海鮮菇和蟹味菇吧!海...
  • 味極鮮是醬油嗎
    發表於:2024-04-02
    味極鮮是醬油。味極鮮醬液外觀淺褐清透,豉香濃郁,鮮味突出,口感醇厚有回味,其主要用於烹飪或點蘸、涼拌菜餚,是現代生活調味首先佳品。味極鮮醬油是精選非轉基因脫脂黃豆與優質小麥釀造而成...
  • 塑料保鮮盒如何去味
    發表於:2024-02-09
    1、將適量的熱水倒入塑料保鮮盒中,然後在塑料保鮮盒中加入一勺鹽,然後蓋上塑料保鮮盒的蓋子並上下搖動。清洗乾淨即可。2、新鮮洋蔥,菠蘿或檸檬也可以。將它們切成薄片,放入保鮮盒中密封。...
  • 草魚怎麼蒸味道鮮美
    發表於:2024-02-09
    做法:主料:草魚、豬肉肉粒、香菇、蔥姜。輔料:蒸魚豉醬油、鹽、白酒、泡椒。1、魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握;將魚收拾乾淨後,在魚體...
  • 鮮味莜麥湯麵怎麼做
    發表於:2024-04-13
    主食材:莜麥速食麵半包,正蛤250克,蝦肉丸子數個,油菜2棵,清湯適量。配料:鹽少許。步驟1:食材準備好:莜麥全粉速食麵,油菜,正蛤,蝦肉丸子步驟2:莜麥速食麵提前半小時用溫水泡開步驟3:泡好的莜麥面...
  • 解釋(鮮味無窮是什麼意思)(鮮味無窮打一個
    發表於:2023-12-28
    答案:狗。舒筋活絡shūjīnhuóluò【解釋】舒展筋骨,活血脈,使經絡暢通【出處】熊召政《張居正》第二卷第11回:“這風葫蘆可舒筋活絡,啟沃童心,偶爾玩習之,有百利而無一弊。...
  • 鮮味菌菇雞湯的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:湯小調原味雞湯1盒,香菇3個,金針菇100克,洋蔥半個。配料:雞精5克,大蒜粉3克,白胡椒粉3克,香蔥末5克,清水100毫升。步驟1:將香菇切塊步驟2:將洋蔥切塊步驟3:將湯小廚原味雞湯提前準備好,解...
  • 家常鮮味小炒的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:荷蘭豆200克,蝦仁10個。配料:胡蘿蔔1小段,料酒1勺,白胡椒3克,鹽適量,文蛤粉少許。步驟1:蝦仁洗淨,背部劃開,加白胡椒粉和料酒抓均勻後醃製十分鐘步驟2:荷蘭豆洗淨備用,胡蘿蔔切長菱形片步...
  • 鮮味莜麥湯麵的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:莜麥速食麵半包,正蛤250克,蝦肉丸子數個,油菜2棵,清湯適量。配料:鹽少許。步驟1:食材準備好:莜麥全粉速食麵,油菜,正蛤,蝦肉丸子步驟2:莜麥速食麵提前半小時用溫水泡開步驟3:泡好的莜麥面...
  • 香鮮入味的“辣炒蟶子”入口真是鮮味十足,簡單超過癮
    發表於:2023-11-03
    蟶子,作為一種海鮮,以其鮮美的口感和豐富的營養價值受到了廣泛的喜愛。蟶子肉質鮮美,而且相對便宜,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,為食客提供了美味和滋養。分享一道美...
  • 蒸魚怎麼做鮮嫩美味不腥
    發表於:2024-03-17
    1、熱水浸泡:在把魚開膛破肚和鱗片處理乾淨後,在下鍋蒸之前可以用開水在盆裡稍微的浸泡一會,因為高溫熱水可以充分的去除掉與的腥味,而且表面微熟的魚在下鍋蒸不容易破碎,保證魚出鍋的完整...
  • 鮮味菌菇湯的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:金針菇100克,海鮮菇80克,火腿120克,蝦仁50克,木耳適量,雞蛋50克。配料:蔥適量,雞汁1勺,鹽適量。步驟1:準備食材:金針菇100克、海鮮菇80克、火腿120克、蝦仁、木耳、蔥花、雞蛋步驟2:鍋中...