臘腸的精選

臘腸是否需要放入冰箱，需要根據具體情況來定。如果是自然晾晒的臘肉，經過長時間的醃製，已經適應了自然環境下的儲存條件，內部充滿了自然菌群，能夠在自然條件下儲存較長時間，所以不需要放進冰...

對於一些小白來說，，這個還真要好好研究研究了，香腸的蒸法可以整條放在鍋裡蒸，也可以切好後放在盤子，按水開的時間算，水開十五分鐘後差不多就熟了，當然蒸香腸和蒸臘腸的的方式是一樣的，如果用高...

前腿肉洗淨切肉塊。冰糖敲碎，花椒和幹辣椒炒香，磨成粉。把醃料放肉裡拌勻，蓋好醃2-3小時。粉腸泡1小時撕去薄膜，放鹽和生粉抓揉10分鐘洗淨。把粉腸套在漏斗口上綁緊，放肉塊往下壓。接近粉腸...

臘腸的做法有：土豆燜臘腸、蒜苗炒臘腸、臘腸炒雞蛋、幹鍋臘腸花菜等等。臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，是招待客人下酒的好菜；下面就為大家介紹幾種...

晾晒時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。1、灌製好後放在露天通風處，晒3-5天（氣溫不得高於20度，溫度越低越好），讓各種配料得到揮發和滲透；（香腸...

主食材：荷蘭豆200克，臘腸1根。配料：蒜末2克，恨天椒1個，雞粉2克，鹽2克。步驟1:荷蘭豆去蒂，臘腸切片，蒜末，恨天椒切段步驟2:鍋中倒油，倒入蒜末，大火爆香步驟3:倒入臘腸，荷蘭豆，清水，翻炒均勻步驟4:倒入...

主食材：臘腸1根，杏鮑菇1個，胡蘿蔔半根。配料：食鹽適量，花生油適量，蔥半根，紅辣椒半個。步驟1:取出一根臘腸，用溫水沖洗一下步驟2:斜刀切片步驟3:杏鮑菇、胡蘿蔔切片，用開水焯一下，蔥花、紅辣椒提...

臘腸是一種是以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品，熟制後食用，風味鮮美，可貯存很久，有多種儲存方法，比如晾掛儲存法、冰箱儲存法、白酒儲存法等。...

東莞臘腸是哪的特產？的答案是：東莞。臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。東莞...

主食材：娃娃車1個，臘腸半根。配料：生抽2勺，醋1勺，蠔油1勺，糖1勺，鹽一點點。步驟1:娃娃菜切成小塊。可以先撕開再切，也可以先劃開十字刀，再切成小塊步驟2:臘腸斜刀切成小薄片，不光臘腸，臘肉也是可...

主食材：臘腸80克，香米120克。配料：水200克，醬油2勺，食用油1.5勺，涼開水1勺，青菜100克，甜玉米粒100克。步驟1:香米浸泡兩小時以上步驟2:控幹水分的米放入奶鍋中加上200克的水，蓋上蓋子大火悶煮步...

1、觀：白油腸肥肉呈乳白色，瘦肉鮮紅，紅白分明，有光澤，醬色腸肥肉呈醬黃色，瘦肉棕紅或褐色，有光澤，腸體均收身自然，呈自然皺紋狀。2、按：硬中帶軟、富有彈性、表面稍帶油，斷面組織緊密，肌肉纖維分明...

主食材：西葫蘆1條，臘腸1條，雞蛋1個。配料：油5克，鹽2克，蠔油5克，姜5克。步驟1:準備材料步驟2:臘腸斜刀切片步驟3:西葫蘆去蒂，斜刀切片步驟4:熱鍋入油步驟5:打入雞蛋步驟6:迅速翻炒至熟步驟7:盛...

臘腸是先蒸再切。臘腸先蒸後可以使裡面的汁液不會過多的流失，吃起來味道更濃郁，口感會更好。只不過熟的相對可能要慢一些，如果想熟的快一點，可以先切後蒸，但是臘腸切好再蒸油分會少一些。中...

主食材：臘腸1根，手抓餅1張。配料：番茄2個，雞蛋1個，番茄醬少許。步驟1:臘腸切片，番茄切片，打一個雞蛋備用步驟2:小火熱鍋，放入一片手抓餅步驟3:煎至兩面酥脆，取出備用步驟4:不用放油，小火煎熟臘腸...

主食材：米飯500克。配料：香油適量，臘腸適量，雞蛋1個，生抽20克，香菇適量，青豆適量。步驟1:電飯煲內倒入米飯水香油攪拌均勻放入臘腸香菇青豆步驟2:加水沒過食材步驟3:蒸熟步驟4:加入雞蛋步驟5:...

1、蒸香腸之前用水泡兩個小時，那麼大概蒸個15分鐘左右就好了。2、如果是香腸已經放置很久了，水分很乾那種，至少要蒸半個小時。3、最原始最直接的辦法及時用筷子插一下，能不費力氣插進去就...

不用解凍，直接上鍋蒸，上氣20分鐘即可。一般臘腸的保質期是完好抽真空包裝0度以下保質360天,20度以下保質180天,開封后需要放置冰箱冷藏.天氣晴朗時,把臘腸拿出來吊掛在通風乾爽的地方如...

主食材：臘腸100克，荷蘭豆100克。配料：紅椒適量，鹽一勺，雞精一勺。步驟1:臘腸切薄片步驟2:水燒開，下荷蘭豆，潮水撈出步驟3:鍋燒油，放臘腸，快炒，下紅椒荷蘭豆大火翻炒步驟4:下入鹽、雞精步驟5:出鍋...

主食材：怪味臘腸1根，杏鮑菇3個。配料：蒜2瓣。步驟1:杏鮑菇去頭去尾，斜刀切菱形片步驟2:臘腸和蒜切片步驟3:鍋裡倒油，先將蒜片炒香步驟4:放入臘腸，小火炒至出油步驟5:倒入杏鮑菇一起翻炒，杏鮑...

工具/材料龍利魚、臘腸、蒜頭、薑片、蔥醬油、油、鹽、料酒操作方法01清洗龍利魚。將龍利魚買回來後，要用刀去除表面的魚鱗，同時用水清洗乾淨，這樣在吃的過程中才能有更好的口感，也能讓孩...

冬天就是吃臘腸的季節，吃了臘腸就感覺快要過年了。因為每年過年，家裡都會有臘肉和臘腸，這些都是中國的傳統美食，蘊含著濃濃的中國味。一起來看看臘腸炒胡蘿蔔的家常做法。工具/材料臘腸、...

荷蘭豆是類似於豌豆的一種植物，富含胡蘿蔔素，是飯桌上比較常見的菜。用荷蘭豆搭配肉類一起炒，是很好吃的，炒熟的荷蘭豆很爽脆。一起來看看廣式臘腸炒荷蘭豆的做法。工具/材料荷蘭豆、臘腸...

炒飯是大眾餐桌常見的主食之一，做法簡單快捷，而且味美，備受大眾青睞，小編為大家介紹的是用臘腸雞蛋和飯同炒，再加些黃瓜，味道鮮美，清香，還有營養。下面介紹一下臘腸雞蛋炒飯的做法。工具/材料...

臘腸是生活中經常會見到的食材，它通常在制好後還需要經過晾晒，具體的步驟介紹為：...