草莓葉子能吃嗎

草莓的葉子是可以吃的，草莓的葉子無毒無害，但是在食用之前一定要清洗乾淨。有的草莓會施加農藥或者是葉面肥，如果沒有清理乾淨的話，會有農藥或者肥料的殘留，食用的話可能會對身體造成影響。另外有傷口的葉子也儘量不要食用，傷口處會出現農藥的堆積。

草莓葉能吃嗎

草莓葉子能吃嗎

草莓的葉子是可以吃的，草莓的葉子無毒無害，但是在食用之前一定要清洗乾淨。有的草莓會施加農藥或者是葉面肥，如果沒有清理乾淨的話，會有農藥或者肥料的殘留，食用的話可能會對身體造成影響。另外有傷口的葉子也儘量不要食用，傷口處會出現農藥的堆積。

捷克《食品科學雜誌》刊載的一項研究說，吃草莓別扔草莓底部的星形葉子，因為其中富含抗氧化物。

研究人員說，草莓底部的葉子其實是花萼，富含一類名為鞣花丹寧的抗氧化物，關聯血管健康。草莓葉所含抗氧化物水平堪比白葡萄酒和葡萄汁等果汁，只略低於紅葡萄酒和綠茶。先前研究顯示，抗氧化物能夠抵禦自由基，被認為能保護機體免受自由基侵害，從而降低罹患心臟病和癌症風險。

草莓葉營養再豐富也難以下嚥怎麼辦？英國《每日郵報》9日刊文支招，用草莓葉泡水喝，一次可以用上六七片。

吃草莓能不能把葉子一起吃

草莓葉子是可以吃的。不過要把葉子洗乾淨。而且無毒無害。有益健康，當然草莓是重點啊，

草莓（學名：Fragaria × ananassa Duch，英文：Strawberry）。薔薇科、草莓屬多年生草本，一種紅色的花果，又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。

多年生草本，高10-40釐米。莖低於葉或近相等，密被開.展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形，長3-7釐米，寬2-6釐米，頂端圓鈍，基部闊楔形，側生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄長2-10釐米，密被開展黃色柔毛。

聚傘花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小葉；花兩性，直徑1.5-2釐米；萼片卵形，比副萼片稍長，副萼片橢圓披針形，全緣，稀深2裂，果時擴大；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形，基部具不顯的爪；雄蕊20枚，不等長；雌蕊極多。

聚合果大，直徑達3釐米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

草莓一般生長在擁有溫暖天氣的地區，不耐寒冷。草莓原產於南美洲，主要分佈於亞洲、歐洲和美洲。

中國的河北省、山東省和很多南方省市都有草莓的種植。全國草莓佔地150萬餘畝，主要分佈在四川、河北、安徽、遼寧、山東等地，北京草莓種植地不足5萬畝，以昌平種植為最多。