花而不實是缺啥

花而不實是缺少硼元素。硼元素能促進花粉萌發和花粉管生長。硼素不是做物體內各種有機物的組成成分，但能加強作物的某些重要生理機能。主要功能有：促進細胞伸長和組織分化、加快酶代謝和木質素形成、碳水化合物運輸和蛋白質代謝、促進根系生長發育、增強作物抗逆性、促進作物早熟改質。

硼是高等植物特有的必需元素，而動物、真菌與細菌均不需要硼。硼能與遊離狀態的糖結合，使糖容易跨越質膜，促進糖的運輸。植物各器官間硼的含量以花最高，花中又以柱頭和子房最高。硼對植物的生殖過程有重要的影響，與花粉形成、花粉管萌發和受精有密切關係。

缺硼時，花葯和花絲萎縮，花粉發育不良。油菜和小麥出現的花而不實現象與植物硼酸缺乏有關。缺硼時根尖、莖尖的生長點停止生長，側根、側芽大量發生，其後側根、側芽的生長點又死亡，從而形成簇生狀。甜菜的褐腐病、馬鈴薯的卷葉病和蘋果的縮果病等都是缺硼所致。