夏季小白菜種植技術

1、選種：夏季種植小白菜，需要選擇耐熱、抗病性強的小白菜種子。2、土壤：選擇疏鬆、透氣、肥沃的土地，栽種前可以在土壤中施入適量的基肥並消毒。3、播種：將小白菜的種子撒播在土壤中，然後蓋上一層薄土，適量澆水。4、間苗：當小白菜出苗後，需適當間苗，間苗後需再澆一次水。

小白菜種植技術

時間：小白菜種植應選在每年的3-11月份之間。

1主要是春秋兩季，春季選在3-4月份，秋季選在8-11月份。

2、種子：準備好合適的種子，提前催芽處理。

3、播種：提前整理好土壤，將土壤翻耕，施入腐熟肥，翻地做成平畦，將種子均勻播撒下去。

4、管理：小白菜出苗後及時澆水，保持土壤溼潤，長出真葉及時間苗。

選地作畦:有機小白菜的栽培首先應選擇無三廢汙染、化學農藥和重金屬超標殘留的土壤，其次，宜選擇向陽高燥、排水方便的田塊。採取窄畦深溝，畦寬1.2-1.5米，畦面平整。

四季小白菜的種植方法 如何種植小白菜

1、土壤的選擇：營養土以疏鬆、透氣、保水保肥為宜。一般用菜園土、腐葉土加有機肥按一定比例混配。

2、播種育苗：小白菜可直接播種，也可育苗移栽。可先將種子浸泡在50～55℃的溫水中浸泡15分鐘，再置於常溫的水中浸泡6～8小時。待種子快浸泡好時，將營養土裝入容器內並整平，用噴壺澆透水，然後將種子均勻地撒在土壤表面，然後再在覆蓋一層1cm細土即可。

3、入盆：需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。入盆前先將花盆洗淨，盆底墊上瓦片，裝入營養土至盆沿3～4cm為宜。間隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。用竹籤小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正、埋好即可。栽後澆足底水。

4、光照條件：小白菜喜溫暖溼潤環境，栽培時可以放在樓頂天台、陽臺等陽光充足的地方。移栽後緩苗前要保溼、保溫、遮陰，4-5天后逐漸見陽光，即可緩苗。施肥管理：在生長期內伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀複合肥為宜。在播種後20-40天即可採收食用。

5、注意事項：南方全年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳；北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。

如何種植小白菜？

小白菜在不同季節播種，需採用不同品種。如在冬季、早春氣溫較低時播種，應選用耐寒、抽苔遲的品種，如上海四月慢、春水白菜；夏播則要選擇耐熱、耐風雨的品種，如D94小白菜、矮腳黑葉，以獲得較高產量。

【播種栽培】

小白菜可用直播栽培和育苗移植兩種方法。

(1)直播夏季氣溫高，小白菜生長快，同時夏季種植密度大，一般採用直播方法。每畝用種量為250克左右。播種要疏密適當，使苗生長均勻；避免播種過密，浪費種子，增加間苗工作量，而且幼苗纖弱，不利生長。播種可採用撒播或開溝條播、點播。

(2)育苗移植育苗時由於苗地面積小，便於精細管理，有利於培育壯苗，再移植到大田種植。育苗移植可節省種子，每畝用種量只需100克，且單株產量高，質量好。一般在地少而勞力又相對集中的地方或秋冬適合小白菜良好生長的季節，多采用育苗移植，一般茵期為25天。定植的株行距採用16釐米×16釐米至22釐米×22釐米。氣溫較高可適當密植，氣候較涼可採用較寬的株行距。

【大田管理】

(1)水分管理小白菜根系分佈淺，耗水量多，因此不耐旱，整個生長期要求有充足的水分。在幼苗期或剛定植後，如陽光猛烈，必須保持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11時~12時淋過午水，以保證植株正常生長。在雨季則要注意排水，切忌畦面積水，以防病害發生。

(2)施肥小白菜生長期短，在種植前必須施足基肥，每畝施腐熟農家肥1000公斤~1500公斤。追肥一般在定植後3天或直播地苗齡15天后開始施用，一般每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用較稀薄的肥水，以後每畝用30公斤~40公斤複合肥淋施或撒施，最後一次要在植株封行前進行。其它栽培管理和病蟲害防治方法參照菜心的有關內容。

【採收】

小白菜從播種至採收為45天~60夭。採收時間可根據成熟度和市場需求而定，適時採收可提高產量和品質。

在夏季種植小白菜，應該如何做好田間管理呢？

大白菜對土壤要求高。在為前茬作物及時拔苗和清園的同時，如果在收穫結束時發生漬水和嚴重病害，應使用石灰和真菌劑進行土壤消毒。如果棚內土壤次生鹽漬化嚴重，應採用漫灌洗鹽。灌溉前，應在棚子周圍建造一個土壤圍欄，使其高於土壤表面，這樣灌溉時土壤表面就不會被淹沒。為了減少病害和土壤中某些元素的缺乏，避免在十字花科，與作物連作，並結合夏，大白菜生育期短，應重新施用有機肥。大白菜在夏，生長旺盛，需要大量的水和肥料，但不耐澇。生產中應採用重施基肥、半高壟種植的栽培方法，以便雨後澆水溼潤壟面、排水。

水是大白菜生長所必需的物質，播種前，要保證土壤中有足夠的水分，有利於種子的萌發和出苗。如果土壤潮溼，小白菜的種子可以破土而出，大約3-4天。如果遇到高溫乾旱環境，一定要及時澆水，增加土壤含水量。提高吸水性，促進小白菜生長，但水分不宜過多，否則容易發生澇漬，影響生長，雨天要做好排水。大白菜是一種喜歡施肥的蔬菜。它在種植和生長過程中需要更多的營養。根據大白菜的生長階段和土壤的含肥量，及時追肥是十分必要的。防止小白菜營養缺乏和營養不良，導致成活率和產量下降。施肥可以與澆水一起適當進行，施肥可以採用噴施的方式，在不影響小白菜品質的情況下，保證施肥全面、均勻。

大白菜生長能力強，產量高，因此養分吸收非常重要。土壤環境是影響大白菜養分吸收的關鍵。適當的耕作和疏鬆可以改善土壤的滲透性，提高土壤對肥料的吸收，促進根系對養分的吸收。對大白菜的生長非常有利，還可以減少病蟲害的發生，提高大白菜的產量。要加強田間管理，搞好水肥，定期消毒。消毒要全面、均勻，消毒劑濃度不能過高，防止消毒劑抑制小白菜生長。發病後，根據具體情況對症下藥，不要盲目用藥，否則容易造成藥害。

小白菜如何種植 種植小白菜注意事項

小白菜種植技術：

一、制度季節

蒜頭白、瓢兒白等小白菜8-11月均可以播，烏塌菜耐寒不耐熱，不宜早播，一般10-11月播，雨季播種雖能生長，但品質差。紅菜薹早熟種7-8月播，晚熟種9-10月播，菜心適溫範圍較廣，4-10月均可以播，但以8-9月播的品質好。

二、播種育苗

小白菜型別可以直播也可育苗移栽，生長期短，植株矮小的多行直播。早熟種對溫度反應敏感，生長髮育快，要預防未熟抽苔，中晚熟種對溫度要求較嚴，又不宜過早播種。秋冬播用種量0.75-1公斤/畝，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可點播，間拔採收。定植或留苗距離秋季20-24釐米，冬季15-18釐米。

三、田間管理

小白菜根系分佈淺，吸收能力弱，生長期短，直播定苗後及移栽成活後應及時追肥，以後隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水，保持土壤溼潤。

注意事項：種植前施足基肥，避免偏施氮肥；選擇排水良好的土地高畦種植，及時清除病葉，避免種植太密不通風；用葉斑淨1000倍液或施保功1500倍液噴施，5—7天噴1次，連噴2—3次。

擴充套件資料：

小白菜營養價值：

小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿蔔素含量高達74倍。

小白菜所含的礦物質鈣、磷能夠促進骨骼發育，加速人體新陳代謝，增強機體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜有助於保持心態平靜。小白菜還含有抗過敏的維生素，有助於蕁麻疹的消退。

參考資料來源：百度百科—小白菜