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廣東荔枝品種

欄目: 科普教育 / 釋出於: / 人氣:1.55W

廣東的荔枝品種很多,其中比較常見而且口感比較好的有桂味,桂味品種的荔枝因為果實帶有一種桂花的香味而得名。還有三月紅,但是三月紅的口感不是很好,帶有酸酸的味道。糯米餈是荔枝中比較好的品種了,口感嫩滑而且甘甜,具有荔枝之王的美稱。還有掛綠、黑葉、白蠟、妃子笑等等。

廣東荔枝品種

廣東十大荔枝排名

中國十大荔枝排名:

1.掛綠荔枝

掛綠荔枝是廣東荔枝中的名種之一,在封建時期被列為貢品,果皮暗紅帶綠,龜裂片平,縫合線明顯且果實品質極優,具有肉厚爽脆、濃甜多汁、入口清香的特點,這種荔枝的最佳採收期在6月中旬到7月中旬之間。

2.桂味荔枝

桂味荔枝是優質荔枝的中熟品種,一般在六月下旬到七月上旬為果熟時間,也是一種以細核、肉質爽脆、清甜和具有桂花味而聞名的重要出口商品水果,也是廣東栽培分佈較廣的優良品種之一。

3.妃子笑荔枝

妃子笑荔枝是因“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”而得名的荔枝品種,果實近圓形或卵圓形,果皮呈淡紅色且薄,果肉為白蠟色,肉質爽脆多汁,風味清甜帶香,是廣泛分佈與廣東和廣西地區的中早熟優質品種之一。

4.白糖罌荔枝

白羊罌荔枝是有名為中華紅、蜂糖罌的荔枝品種,是廣東省品質最為優良,果肉爽脆,味清甜的早熟品種,到目前已經有著一千三百多年的栽培歷史,以茂名市的高州和電白等地為主要產區,五月下旬果實成熟。

5.水晶球荔枝

水晶球荔枝是有著數百年栽培歷史的廣州優稀荔枝品種,以具有晶瑩潔白的肉色和爽脆的肉質而聞名,入口具有爽脆清甜的特點,在21世紀初的增城夏街村嵯崗還存在一株百年老樹,據傳有著450多年的歷史。

6.糯米滋荔枝

糯米滋荔枝是果形呈偏心臟形的荔枝品種之一,果形較大,色澤鮮紅透露蠟黃,果肉呈半透明如白色,入口有著嫩滑、味極清甜的特點,自然糖分高,是不可多得的具有多種滋補作用的嶺南佳果,也有著荔枝之王的美稱。

7.黑葉荔枝

黑葉荔枝是一種又被稱為烏葉荔枝的原產於廣東的古老地方品種,果實呈歪心形,果中等大,果實品質上等,具有風味清甜、微香、果汁中等多的特點,也是荔枝家族中分佈較廣且較為常見的品種。

8.懷枝荔枝

懷枝荔枝是又被稱為綠荔、淮枝、風荔的穩產豐產荔枝品種,不管是鮮食、晒乾還是制罐均適宜,是主要生長在生地、水邊等地的較有名的遲熟品種之一,是廣東、廣西省區最普遍栽培的品種。

9.圓枝荔枝

圓枝荔枝是又被稱為水東黑夜、元枝的荔枝品種,從二十一世紀初開始就成為了最受農家歡迎的品種之一,在廣州近郊有著一百年以上的大樹,品種果實呈歪心形,具有果肉乳白色、味甜帶微香的特點,是一種早熟且品質中上的豐產穩產性品種。

10.三月紅荔枝

三月紅荔枝是荔枝的一個品種,因在農曆三月下旬成熟而得名,屬於最早熟種,果實呈心臟形,龜裂片大小不等,縫合線不太明顯,具有皮厚、核大、肉黃白的特點,屬於廣東省早熟品種荔枝中品質中等的水果品種。

荔枝品種有哪些

1、三月紅,屬於早熟品種,會在每年3月份成熟。2、圓枝,是廣州地區常見的荔枝品種。3、糯米餈,未成熟時為黃色,成熟後變成鮮紅色。4、妃子笑,果肉口感清甜脆爽,是較為名貴的荔枝品種。5、水晶球,果肉如同水晶般晶瑩剔透。

荔枝有什麼品種

1、三月紅

正如名字一樣,三月紅這個荔枝品種在每年的3月下旬開始成熟收穫,屬於早熟品種。三月紅的表皮比較厚實,顏色為淡紅色,果肉為黃白色,入口的味道酸酸甜甜,食用完畢後會有一點點回甘。

2、圓枝

圓枝也叫作水東或者水東黑葉,屬於廣州和珠三角地區常見的荔枝種類。果實為短卵圓形或歪心形,表皮龜裂但是不會裂的特別狠。深紅色的果皮包裹著軟滑多汁的果肉,果肉有微微的香氣。

3、糯米餈

糯米餈也被稱為米枝,是廣東地區價值最高的荔枝品種之一,經常出口賣到別的國家。果子會變色,初上市是黃蠟色,旺期變成鮮紅色。果肉非常豐滿,肉質厚實果核小,味道香濃,口感甜度非常高。

4、妃子笑

妃子笑是荔枝裡特別經典的品種之一,古時就有“一騎紅塵妃子笑”的詩句。妃子笑果皮青紅,個頭很大,果肉白的和蠟燭一樣。入口不像別的荔枝那麼軟,反而是清甜脆爽的口感。

荔枝的品種有哪些

荔枝的品種有哪些

荔枝的品種有哪些?在炎熱的夏季我們總是喜歡吃上一口水果,荔枝也是其中一種,但是荔枝不能多吃,荔枝的分類是很多的。我已經為大家蒐集和整理好了荔枝的品種有哪些的相關資訊,一起來了解一下吧。

荔枝的品種有哪些1

荔枝的品種大全:

1、三月紅

屬最早熟種,主產於廣東的新會等地。果實為心臟形,上廣下尖。龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯。皮厚,淡紅色。肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食後有餘渣。

2、圓枝

又名水東、水東黑葉,分佈於珠江三角洲各縣。果實短卵圓形,肩邊高邊低。龜裂片略平寬,不刺手,排列規則,深紅色。果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。

3、黑葉

又名葉枝、烏葉,因植株葉色濃綠近黑而得名,廣東、福建、廣西都有栽培。果實短卵圓形,果頂渾圓或鈍,果屬平。皮深紅色,殼較薄,龜裂片平鈍,大小均勻,排列規則,裂紋和縫合線明顯。

4、淮枝

又名密葉、古鳳、鳳花、懷枝、槐枝。果實圓球形或近圓形,蒂平。果殼厚韌,深紅色,龜裂片大,稍微隆起或近於平坦,排列不規則,近蒂部偶有尖刺,密而少。肉乳白色,軟清多汁,味甜帶酸,核大而長,偶有小核。7月上旬成熟。

5、桂味

又名桂枝,因帶桂花香味而得名。其特徵為果實圓球形,果型較黑葉要小,果殼淺紅色,薄而脆,龜裂片凸起小而尖,刺鋒尖銳刺手,從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝。果肉黃白,柔軟飽滿,核小,味很甜。

6、掛綠

為廣東增城荔枝中的優等品種,也是廣東荔枝的名種之一。果實扁圓,不太大。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香,特別之處是凝脂而不溢漿。

7、糯米餈

又名米枝。主產於廣州市郊區羅崗和新塘,果實為心臟形、近圓形,果柄歪斜為其品種群特徵。肉厚,核小,肉色黃白半透明,味極甜,香濃,糯而嫩滑。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系,宜乾製。

8、元紅

又名皺核。主產於福建福州市閩侯縣。果實為心臟形,果頂豐滿,果梗長。果皮紫紅色,龜裂片小,中央有小刺,縫合線不明顯。肉較薄,乳白色,核大小不一,味甜帶酸。7月中旬成熟。

9、蘭竹

主產於福建龍海、南靖、漳州等地,有紅色和青色兩個品系。果實為心臟形,果型豐滿,果梗細,龜裂片中大無刺。皮較薄,核大小不一,大核居多。陶乳白色,味甜而酸,品質中等。7月中旬成熟。適宜制罐頭和制幹。

10、陳紫

為福建荔枝的優等品種群,成熟時散發出陣陣幽香,莆田、仙遊一帶最著名。果實短卵圓形,龜裂片瘤狀凸起,細小,中央有小刺,縫合線和裂紋不明顯。肉厚,入口漿水四濺,味甜中微酸。7月下旬成熟。

11、水晶球

產地廣東,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核細小,是一個有數百年栽培歷史的優良品種群。陳鼎的《荔枝話》記述,水晶球“白花,白殼,白肉,味甘,香沁肺腑”。

12、妃子笑

四川稱之鉈提,臺灣稱之綠荷包。原產於海南,其特點為核小、顏色青紅、個大、味甜。果實飽滿,顏色對比特別明顯,一般為紅綠相間。

13、白糖罌

又名蜂糖罌,約有二三百年的.栽培歷史。果歪心形或短歪心形,中等大,平均單果重24.8克。果皮薄,鮮紅色。果蒂及縫合線附近裂片峰細而尖,裂紋淺而顯著。果頂渾圓或鈍。果肉乳白色,肉質爽脆,少汁,味清甜。

荔枝的品種有哪些2

荔枝的營養價值:

1、荔枝所含富厚的糖分擁有增補能量,增添養分的作用,鑽研證明,荔枝對於大腦構造有補養作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等症

2、荔枝肉含富厚的維生素C以及蛋白質,有助於加強機體免疫功效,進步抗病本領

3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物資,對於糖尿病患者非常相宜

4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用

5、荔枝擁有富厚的維生素,可增進微細血管的血液迴圈,防備雀斑的產生,令面板越發平滑。

荔枝的食用功效:

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經果肉擁有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效核擁有理氣、散結、止痛的功效可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有增進食慾之功效。

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