脆肉皖魚怎麼養殖

可以選擇在池塘中或網箱中進行。池底淤泥較少、水源充足、水質良好無汙染、進排水方便，面積1330～2000平方米、水深2米左右。選擇體質健壯、無傷無病、平均尾重0.75～1千克的草魚做魚種，池塘放養量為150～250千克/畝、網箱放養量為15～20千克/平方米。從春季水溫15℃以上開始攝食一直到冬季停食前都可以進行脆化養殖處理，每輪（批）脆化養殖的時間不得少於60～70天。

飼料以高蛋白的蠶豆為主，外加少量青草，但不能新增其他任何飼料。開始時，可停食2～3天，然後投喂少量浸泡後的蠶豆（可將蠶豆用1％的食鹽水浸泡12～24小時）， 等到草魚能正常攝食後才能定時、定量投喂。一般情況下，每天上午8～9時左右、下午3～5時左右各投喂1次，每次投餌以1.5小時～2小時內吃完為度。

加強水質管理，定期加註新水，保證透明度在40釐米以上。及時清除殘餌，嚴禁投喂變質飼料。定期防治魚病，及時解救浮頭 ，防止死魚。這樣經60天～70天的脆化飼養，即可達上市質量要求。一般每畝還可增產成魚 100千克左右。此時可將塘魚全部捕出，進行下一批的脆化。