油菜花兒多什麼

油菜花兒多金黃，油菜花兒多燦爛，油菜花兒嬌豔。油菜花的別名是蕓薹，是一種十字花科的一年生草本植物。其植株筆直叢生，莖綠花黃，基生葉呈旋疊狀生長；花片嫩黃微薄；莖圓柱形，直徑大多在0.1-0.8釐米之間，葉互生，濃綠色；花冠四瓣，黃色，呈十字形。果實為長角果，種子為紫黑色，也有黃色。

油菜花含有很豐富的花粉。種子含油量達35~50%，可以榨油或當作飼料用。除此，油菜花的嫩莖及葉也可以當作蔬菜食用。油菜花製成的果汁在醫療上據說有預防高血壓、貧血和傷風等功效。

中國油菜產業的發展油菜是中國最重要的油料作物，種子含油量為33%～50%。在食品工業中還可製作人造奶油、人造蛋白。還在冶金、機械、橡膠、化工、油漆、紡織、制皁、造紙、皮革和醫藥等方面都有廣泛的用途，具有重要的經濟價值。

油菜花具有重要的經濟價值，又有觀賞價值，是觀光資源。油菜進入開花季節，田間一片金黃，餘邵詩云：“油菜花開滿地黃，叢間蝶舞蜜蜂忙；清風吹拂金波湧，飄溢醉人濃郁香”。油菜花競相怒放，花粉中含有豐富的花蜜，引來彩蝶與蜜蜂飛舞花叢間。濃郁花香令人陶醉，美麗風景讓人流連。