新鮮榆錢怎麼處理儲藏

新鮮的榆錢想要儲存的時候，要是為短時間的儲存，可以用玉米粉撒在榆錢上面，然後再把榆錢裝進保鮮袋中，此刻及時的封口，放入冰箱裡面就可以。由於玉米粉的顆粒比較大，所以不容易貼上，還很難會吸收榆錢上面多餘的水分。

當然一些新鮮的榆錢可以燙熟，放涼，晾乾以後，直接放到冰箱裡面凍起來。也可以直接先放入冰箱裡面冷凍，要是洗了的話，就要晾乾，再冷凍。而吃的時候直接化凍就可以。要是不洗直接冷凍也行，不過吃之前，要化凍清洗。

如果說新鮮的榆錢想要儲存的時間更長一點的話，可以直接乾製。具體的方法：採摘新鮮的榆錢，清洗乾淨以後，放入沸水當中焯熟，撈出瀝水，放涼，倒入框內或者是席子上攤開，晒乾之後再裝入塑料袋中扎口，此刻可以放到乾燥的地方直接儲存。但是吃的時候，需要用開水泡發。

其實新鮮的榆錢也可以用來做醬料，之所以榆錢受到了眾多小夥伴的青睞，主要是因為它有很豐富的營養物質，對人的神經系統有很大的幫助。而人們適當的吃榆錢可以緩解失眠，治療神經衰弱。