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冷凍螃蟹能吃嗎
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冷凍
的
螃蟹
只要是在其還是活蟹的時候,直接快速冷凍讓其死亡,然後置於零下18度的環境中
儲存
都可以吃,在此低溫條件下,死了的螃蟹不會在有大量細菌繁殖,吃之前只需將其解凍加熱後即可食用,但味道和口感會較差。
Tags:
螃蟹
冷凍
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