藏紅花的生長過程

藏紅花的生長週期約為7個月左右，無論是春花種或秋花種，都是一種秋植球根花卉，秋季萌芽，經過冬季和春季的生長期後開花，部分品種結果實，夏季進入休眠期，在一般栽培條件下不結實。

藏紅花的播撒可選定在每一年春季3到4月份還是秋季9月份舉行播撒，詳細的播撒時間需憑據情況的變更舉行得當的調解。在南邊區，可延後播撒時間，朔方區域則需提早舉行播撒，使種子可以或許盡迅速抽芽。

藏紅花，又被稱為番紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，球莖為扁圓的球形，也是一種比較常見的香料，藏紅花是多年生草本。藏紅花來源於地中海沿線的國家，味甘微寒，在夏季花色由黃變紅時採摘，取花的乾燥柱頭，陰乾或晒乾，生用。除具有活血化瘀，通經作用之外，又兼有涼血解毒，解鬱安神之功效。孕婦忌用。