梅子黃的時候是什麼季節

梅子黃的時候是夏季。因梅子成熟於每年的5~8月份，且其熟時顏色會從青色變為青黃色，所以夏季也被稱為“梅子黃時”。宋代文人曾幾有“梅子黃時日日晴，小溪泛盡卻山行”的詩句流傳於世，其充分地表達詩人當時悠然自得的愉悅心情。成熟的梅子通常製成果乾、果醬和飲料等在各大超市、店鋪售賣。

梅樹

我國是梅的原產地，已有3000多年栽培歷史。我國長江以南各省是果梅與花梅的主要分佈區，其中果梅以浙江、江蘇、福建、廣東、臺灣、湖北、四川等省栽培較多。

梅樹花期

梅樹開花期處在早春氣候不穩定狀態下，為避免可能遇到－6.3℃以下的低溫，可在上年9月上旬至10月中旬，向梅樹葉子葉面噴施50mg/L的赤黴素或其他延花劑，適當延遲花期。

其可使梅樹盛花期處在適溫期，也利於昆蟲授粉。