楊梅成熟季節是哪個季節

楊梅幾月份成熟

新鮮的楊梅一般是在5月初上市。持續到6月底為止。俗話說：五月十三，楊梅擺攤，這五月是指農曆5月。

楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。

楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植於草坪、庭院，或列植於路邊都很合適；若採用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經濟用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

楊梅什麼時候上市

1、每年端午節左右，人們就在討論楊梅的話題了，因為那時差不多是楊梅成熟上市的時間，不同地方的楊梅，它的成熟上市的時間是有差異的

2、楊梅6月份果實成熟，六七月份是楊梅最多的時候。所以楊梅的上市時間一般在它的成熟期，在這個時期楊梅比較新鮮。

食用楊梅注意事項介紹

1、楊梅不能和海鮮一起吃！

因為楊梅中所含的VC會跟海鮮所含的砷類物質起反應，生成三氧化二砷，就是所說的砒霜。所以後果就不用多說了。

2、楊梅不能和黃瓜一起吃！

因為在楊梅中含有豐富的維生素 C，本是十分有營養的，但是最怕維生素C的分解酶，而黃瓜中正含由此酶，如若一起食用，就會使楊梅失去原有營養價值，豈不是白吃咯。

3、楊梅不能和牛奶一起吃！

眾所周知，我們喝牛奶是為了補充蛋白質。但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質凝固，從而影響吸收，所以，這兩者也不能一起食用。

4、楊梅不能和大蔥一起吃！

楊梅和大蔥雖然看似沒有什麼聯絡，但是兩者一旦同時食用，就會發生複雜的化學反應，從而對人體造成不良影響，容易造成肚子疼。

5、楊梅不能和蘿蔔一起吃！

楊梅的食用禁忌

1、楊梅切不可多食，甚能損齒及筋。

2、楊梅與生蔥同食。

3、楊梅多食令人發熱。

4、血熱火旺人，不宜多食楊梅。

5、楊梅多食發瘡致痰。

因為楊梅中含有豐富的植物色素，植物色素與蘿蔔一起食用的話，會在腸胃內消化分解，從而產生出一種抑制甲狀腺功能的物質，很可能會引發甲狀腺腫。

6、咯血患者不能吃楊梅！

因為楊梅屬性溫類植物，食用後可助人促熱上火，從而導致咯血狀況發生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。

7、膽囊炎和膽結石患者不能吃楊梅！

對於膽囊炎和膽結石患者來說，為了身體狀況不能食用酸性食物，而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。