什麼是變態莖?它可以分為哪幾種?

變態莖是指植物在生長過程中，由於外界環境的改變，引起器官形成某些特殊的適應，以致形態、結構都發生了改變的莖。變態莖可以分為地上變態莖和地下變態莖，其中地上變態莖又分為葉狀枝、枝刺、莖卷鬚、肉質莖；地下變態莖可以分為根狀莖、塊莖、球莖、鱗莖。

葉狀枝是指葉完全退化或不發達，而由葉狀枝進行光合作用，如曇花、令箭、文竹、天門冬等；刺枝由莖變態為具有保護功能的刺，如山楂和皂莢莖上的刺；莖卷鬚由莖變態成的具有攀援功能的卷鬚；肉質莖是指由莖變態成的肥厚多汁的綠色肉質莖。

根狀莖是由多年生植物的莖變態成的橫臥於地下、形狀似根的地下莖；塊莖由莖的側枝變態成的短粗的肉質地下莖；球莖是由植物主莖基部膨大形成的球狀、扁球形或長圓形的變態莖；鱗莖是扁平或圓盤狀的地下變態莖。