茶樹種類

茶樹按樹幹大小分，有喬木型、半喬木型和灌木型三種；如按葉形大小分，有大葉種、中葉種和小葉種三類；如按進化程度分，有原始型、半原始型和進化型三種。其中灌木型品種佔74%，小喬木型品種佔10%。喬木型品種佔16%；如按葉片大小分類，特大大葉類品種佔13%，大葉類品種佔25%，中葉類品種佔44%，小葉類品種佔18%。

喬木型別的茶樹品種，多分佈於西南和華南茶區。喬木型最突出的茶樹品種資源雲南大葉種，隨著近代的利用和推廣，不僅在雲南省西南部大面積種植，而且分佈到廣東、廣西以及四川、貴州、湖南、福建、江西、浙江的南部。經多年引種實踐，除四川盆地外，雲南大葉種在北緯25度以南茶區推廣，較有成效。

小喬木型別的茶樹品種，較集中分佈於福建、廣東、廣西、湖南、江西等地。隨著茶樹良種的推廣，這類茶樹品種的分佈，有很大擴大。例如，著名的福鼎大白茶，幾乎在全國茶區都有分佈。灌木型別的茶品種，主要分佈於我國茶區的中部、東部和北就，其中著名的祁門種、鳩坑種、湄潭苔茶等，也有較大範圍的分佈。這類茶樹品種資源適應性強，受溫度、溼度和地勢等生態條件約束性較小，地理分佈區較為廣泛。